John Myers
Mataupu
show
vaega
Porcini mushroom apa
- 300
- 2
- 2
- 3
- 100
- 4
- 4
- 100
- 1
Pate suamalie palu:
- 450 g 2 pateta suamalie
- 1 tsp māsima
- 1 kulimi faʻapata
- 2 kulimi kulimi kuka
- 2 pine tetele Ole masima ole sami mai le olo
- 2 pine tetele Pepa felanulanua'i mai le olo
- 1 pine tele Nutmeg fa'afefiloi
Auauna:
- 2 * ½ tamato laiti mo teuteuga
faatonuga
Porcini mushroom pan:
- Ave'ese pulou ma'a ma le pasili mai le pusaaisa a'o le'i kukaina ina ia leai se mea e liusua muamua. Aveese ma tipi tipi le aniani. Ave'ese ma tipi tipi le kalaka. Fa'avela le pata (3 tbsp) i totonu o se apa, fa'aopopo i ai le aniani aniani ma kalaka clove cubes ma falai malosi / falai-falai. Fa'aopoopo i ai le poletus fa'a'aisa ma fa'asala / falai. Fa'asala / sasaa ile vai seltzer (100 ml). Tu'u mea uma e fa'amumu / pupuna se'ia toeitiiti lava a'a le vai / pupuna. Fua masima masima mai le vili (4 pine lapopoa) ma le pepa lanu mai le olo (4 pine lapopoa). Liligi le kulimi kuka (100 g) ma faʻaitiitia mea uma / faʻaitiitia. E tatau ona i ai se kulimi malie. Mulimuli ane gaugau i totonu le pasili tipi.
Pate suamalie palu:
- Aveese ma tipi le pateta suamalie, kuka i le vai masima (1 sipuniti masima) mo le tusa ma le 20 minute, faʻafefe i totonu o le umukuka sieve ma toe foʻi i le ulo vevela. Faaopopo le pata (1 sipuniti), kulimi kuka (2 sipunipuni), masima masima mai le vili (2 pine lapopoa), pepa lanu mai le olo (2 pine lapopoa) ma le nutmeg (1 pine tele) ma galue lelei. ma le palu pateta .
Auauna:
- Tu'u le apa mushroom ma palu pateta suamalie, teuteu uma i le afa tamato.
