John Myers
Mataupu
show
vaega
Puaa ua Steak
- 2 pc puaa ua fasi steak
- Laina falai, fuamoa, falaoamata, falaoamata
- Su'u ga'o + pata
Salati pateti al a Uschi
- 6 pc Pateta falaoamata
- 1 pc Fuamoa vela
- 1 fua Kukama oona
- 1 pc Sosisi Wiener (leai se pa'u)
- 1 ogatotonu Tikisi aniani fou
- 2 Disks Bacon (ulaula ulaula tapaa) e fuafua i le lautele
- 1 laʻitiiti Karoti (kuka)
- 1 laʻitiiti Supa
- 2 sipuni lelei. Mayonnaise (faia ile fale)
- Pepa masima e tofo
- Pasili fou pe aisa
- 1 Sipuni sipuni. Toga
totoma salamu
- 1 atoa ma atigi Kukama salati
- 2 Laulau sipuni Kulimi oona
- 1 pā Ressi vinegar (a. M. Region)
- Masima, pepa + dill + suka
- 0,5 Sipuni sipuni. Toga
- 1 pine O le pauta o le caraway
faatonuga
Tulaga tasi
- Se u'a pateta (pe'ā maua) Fufulu pateta Fufulu kāloti, tu'u le pa'u i tafatafa o pateta i totonu o le ulo ma fa'ausau se'ia mālū. I le taimi lea ou te saunia mea faʻapipiʻi mo le salati. O le taimi lea e tofu tagata uma ma fuamoa ua kukaina mo le Eseta.
- Otioti le kukama i ni tamai pusa, o le fuamoa foi, ma tuu mea uma i totonu o se pesini maualuga. Aveese le paʻu mai le sosisi ma tipi i ni vaega laiti. Otioti le puaa ma le aniani i ni tamai pusa, tuu muamua le puaa i totonu o se tamai apa, e tatau ona maua se lanu malamalama, ona mafai lea ona faaopoopo le aniani tipi. I le taimi nei, e tatau ona vaivai le pateta, faʻaaoga se skewer e paʻu ai pateta ma kāloti.
- O pateta e mafai ona asu teisi, o lea ou te faʻavevela vai i totonu o le ulo ma faʻaaogaina e faʻafefe ai laʻu paʻu fualaau faisua. Ou te tipiina pateta i ni fasi pepa manifinifi e alu faatasi ma isi mea, faʻafefe pateta i taimi uma i sina sua (o le auala lea e mafai ai e le susu ona sosolo i totonu o le pateta) Ae aua le tele, faʻaopoopo le mayo. Pe a faʻatasi mea uma, ou te faʻafefiloi mea uma ma le faʻaeteete.
- Ia o le mayonnaise e alu vave lava, afai o loʻo i ai sau lima faʻafefiloi, o se ipu umi e le o se mea. Sa vave ona fai le Mayonnaise 1 fuamoa atoa, 1 sipuni sipuni Sinapi, masima, suauu kuka e le tutusa. 150-200 mili. Tuu le mea fa'afefiloi laau i totonu o le va'a, fa'afefiloi i luga o le maualuga maualuga, ona toso lea i luga ma sauni le mayo. O sipuni e lua. i lalo o le tosoina ua saunia le salati, o lea e mafai ona toso ona ou faʻamaʻi ai lea.
- Tuu le apa i luga o le ogaumu, faʻavevela, faʻapipiʻi le falaoa, faʻamalo le uʻamea o le ua, faʻafefete le falaoamata (faʻafuaseʻi), faʻapipiʻi le fuamoa, ona faʻapipiʻi lea o falaoamata. O le suauu + pata poʻo le pata faʻamalamalama e vevela, faʻapipiʻi nei mai lea taimi i lea taimi ina ia alu ai le gaʻo i soo se mea. Ia tipi vave loa le kukama, fa'amasima i le masima, pepa, suka ma sina pauta o le caraway. Faafefiloi le kulimi oona, le vineka ma le dill ma ua uma. Atonu o se mataua o le suauu faatasi ai.
- E mafai ona fa'aopoopoina laulaau fou i so'o se tasi e mana'o iai.
