John Myers
E ui o le faaupuga probiotics e faasino i siama siama e aoga mo lo tatou soifua maloloina, o le upu prebiotics (poʻo prebiotics) e faasino i meaʻai e manaʻomia e nei siama siama, e taua tele mo lo tatou soifua maloloina, mo se ola malosi ma umi.
O le le lava o le prebiotic e matelaina ai siama o le gutu
E ese mai i probiotics, prebiotics (po'o prebiotics) e le o ni meaola ninii ola, ae o lo'o aofia ai nisi mea e fai ma mea'ai mo siama i totonu o le intestinal flora. O le mea lea, o prebiotics, e fa'atumauina ai le soifua maloloina o le intestinal si'osi'omaga e ala i le tu'uina atu o meaola ninii aoga i mea'ai lelei ma atoatoa.
Aemaise lava, o alava meaʻai soluble o loʻo i totonu o faʻamaʻi, eg B. pectin, pears, ma quinces, gel mai le psyllium ma linseed, inulin mai Ierusalema artichoke, parsnips, chicory, artichokes, black salsify poʻo mai pectin mai apu ma isi. -valaau. FOS (fructooligosaccharides), le z. B. pipii i le a'a o le yacon.
Afai e le 'aina mea'ai e tele i prebiotics pe seasea ona 'aina, o le siama "lelei" intestinal e mafatia i le fia'ai. I se tulaga fiaaai pe vaivai, e ui i lea, e faigofie ona tuleia i fafo e siama pathogenic. E le paleni le fuga o le intestinal, e tupu aʻe se mea e taʻua o le dysbacteria ma e mafai ona mamaʻi tagata.
O fa'afitauli o le fa'amamago e pei o le pala po'o le fe'avea'i o le manava o fa'ailoga muamua ia mo taimi pupuu. I se taimi umi, e ui i lea, o loʻo faʻaalia pea le itiiti ifo o aʻafiaga o le dysbacteria.
'Ai maualuga i prebiotics nai lo le maualuga i le porotini
O alava taumafa e fai ma prebiotics, lea e maua ai mea'ai mo siama "lelei" intestinal. Afai o lo'o misi nei alava o mea'ai ae fai se mea'ai e fa'apolotini, ona fai lea nai lo le fa'amalieina lelei o prebiotics, e fai le fa'afefeteina o polotini.
O le fa'afefeteina o le polotini e o'o atu ai i mea fa'ato'aga e afaina ai le soifua maloloina, e pei o le hydrogen sulfide acid, o se kesi e mafai ona i ai ni a'afiaga leaga i le manava. E le gata i lea, o ammonia, amines, phenols, ma indoles e fausia i le taimi o le faʻafefeteina o porotini.
E tusa ai ma le au suʻesuʻe i le Dutch Wageningen University for Life Sciences, latou te faʻafefe uma le intestinal sela, atonu e mutagenic, pe mafai ona i ai ni aʻafiaga leaga i le puipuiga o le tino i le maualuga.
I se fa'atusatusaga, i le taimi o le fa'afefeteina o vaila'au bifidogenic (fa'ata'ita'iga o vaila'au e fafaga ma fa'agaoioi ai le bifidobacteria aoga), e leai ni mea e fa'aleagaina ai le soifua maloloina e faia. E ese mai ai.
Ole ga'o filifili pupuu ma le lactic acid e taua tele mo la'au o le intestinal ma sela o le intestinal. Faʻaitiitia uma le tau o le pH i totonu o le tootoo tele, ma faʻamautinoa ai le siosiomaga o loʻo manaʻomia iina, lea e le faʻafeiloaʻi i siama o le intestinal pathogenic, ma atili ai ona faigata mo i latou ona faʻamautu. Ole ga'o ole filifili pupuu e fai ma puna malosi mo sela ole intestinal.
O le sini la o le faʻamalosia o le faʻafefeteina o prebiotics i totonu o le gutu (e ala i le 'ai atili o prebiotics ma fiber) ma faʻaitiitia le faʻafefeteina o le polotini (e ala i le faʻaitiitia o le taumafaina o le protein manu). E tupu lenei mea mo mafuaaga e tolu:
O le a le mea e fai e prebiotics?
Muamua, o le faʻavaeina o metabolites leaga o loʻo taʻua i luga o le protein fermentation e tatau ona puipuia, lona lua, o le numera ma le gaioiga o siama intestinal aoga e tatau ona faʻateleina, ma lona tolu, o le numera ma le gaioiga o siama leaga e tatau ona faʻaititia i se tulaga gafatia.
O se mea'ai e tele i vaila'au fa'ama'i po'o se prebiotic i foliga o se fa'aopoopoga mea'ai maualuga (eg inulin) e mafai ona fa'ateleina ai le numera o siama o le intestinal e aoga mo i tatou, e pei o le bifidobacteria ma le lactic acid bacteria, ma i le taimi lava e tasi e fai ai. malosi ma sili atu ona toaga.
O le taua faapitoa o nei siama siama o le faʻamautinoaina o le faʻateleina o le faʻaogaina o meaʻai ma sili atu le faʻaogaina o meaʻai, faʻapea foʻi ma le fesoasoani, faʻamalosia le puipuiga.
Pe a toe faʻaleleia le paleni o le fuga o le intestinal, i le tele o tulaga o faʻafitauli faʻalesoifua maloloina e mafua mai i le dysbacteria e otometi lava ona mou atu.
O fea e maua ai prebiotics?
Mo se mea'ai e fa'avasegaina o se prebiotic, e tatau ona fa'aalia e le'i malepe i totonu o le manava pe mitiia mai le vaega o mea'ai. E le gata i lea, e tatau ona mafai ona faʻafefeteina e siama o le intestinal i totonu o le vaega o meaʻai ma e tatau ona faʻamaonia e faʻaosofia ai le tuputupu aʻe ma le gaioiga o siama lelei o le intestinal.
O le prebiotic dietary fiber inulin e maua faapitoa lava i ituaiga fualaau faisua nei:
- Chicory
- Chicory root (le a'a o le chicory)
- Ierusalema Artichoke
- artichokes
- pasini
- laʻau aʻa
- foliga mai
- aniani
- faʻamalosi
O le prebiotic fiber pectin o loʻo maua iinei:
- Apu, pea, quince, blueberries, ma persimmons
O le prebiotic fiber FOS o loʻo maua iinei:
- Yakoni
O fualaau aina ma fualaau faisua prebiotic e tatau ona fou pe a mafai ona o auala umi o felauaiga ma taimi e teu ai e le mafai ona "naʻo" faʻaitiitia ai meaʻai, ae faʻapea foʻi le lelei o prebiotics. O le prebiotic inulin e mafai foi ona vavae ese mai le chicory, mo se faʻataʻitaʻiga, ma ave i foliga o se meaʻai faaopoopo. Faatasi ai ma le fesoasoani a le inulin, e faigofie ai ona faʻatamaoaigaina au meaʻai i aso uma i prebiotics ma maloloina mo lou manava.
Fa'aa'oa'o le gut i fa'ama'i
O nisi taimi o le 'ai i nei mea'ai e mafai ona tupu ai le fula. Ae ui i lea, e naʻo le tulaga lea i le suiga, seia oʻo ina lava le siama o le intestinal e manaʻomia, lea e faʻaaogaina ma le faʻafetai le sapalai o meaʻai.
Ina ia i ai i le itu saogalemu, amata i se aofaiga maualalo o le fiber ma faasolosolo malie ona faateleina. Faatasi ai ma le faʻaauau pea o le faʻateleina o siama lelei i totonu o le manava, e iu lava ina nofo le matagi o le manava.
