Elizabeth Bailey
E na'o le fa mea e te mana'omia mo lenei fua faigofie quince jelly ma e aoga e aunoa ma se siamu suka. Fa'ata'ita'iga: E mafai fo'i ona fa'atumauina le fa'aputu mo ni nai tausaga.
Quinces i le vaitau i Siamani mai Oketopa ia Novema. O le taimi lea e te maua ai fua fa'aitulagi i maketi vaiaso po'o supamaketi fa'aputu lelei. O fua e tofo e pei o se paluga o le pea ma le apu ma i ni nai laasaga e mafai ona e saunia ai se quince jelly suamalie mai ia i latou. Fa'aeteete: o le tofo o ituaiga o lo'o i totonu o le atunu'u e oona mata.
Quince Jelly Recipe: O mea faʻaoga
Ole fua ole quince jelly lea e tusa ma le sefulu ipu tioata. E te mana'omia mea nei:
- 1.5 kilokalama o quince
- 1.5 lita o vai
- 500 kalama o le suka
- sua o le tipolo
E te manaʻomia foʻi mea nei:
- se faamama
- o se ie pasi
- 10 fagu mason vela
Quince jelly: laasaga taʻitasi faʻatonuga
E te manaʻomia sina taimi e fai ai le quince jelly ile fale - aua o le paluga e tatau ona malulu ile po. O le auala lenei e galue ai le fua:
U'u quinces i se ie e aveese ai le fulu.
Fufulu fuala'au ma aveese le 'au ma le 'au.
Otioti le aano i ni pusa.
Tuu le quince cubes i totonu o se ulo ma le vai ma le suka. Kuka le paluga mo le tusa o le 50 i le 60 minute.
Lisi se sieve i se solo umukuka mama po'o se ie sisisi. Tuu uma i totonu o se ulo tele.
Tuu le paluga quince i totonu o le colander ma oomi le kuini vela ma se sipuni e faʻafefe ai le sua o le quince i totonu o le fagu. Tuu le sua maalili i le po.
O le aso e soso'o ai, toe fa'apupuna le sua o le quince ma le sua o le tipolo se'ia mae'a le fa'afefiloi.
Fa'amama ese le foam. O lea e mafai ona e sasaa saʻo le quince jelly i totonu o fagu vela.
Fa'amau fa'amau loa fagu ma fa'afa'afa'o i lalo mo ni nai minute. Ua mae'a!
Teu le quince jelly ua maeʻa i se nofoaga pogisa ma malulu e pei o se faleoloa. E mafai ona nofo ai iina mo ni nai tausaga.
Fesuia'iga: fua o le su'ega o le quince ma le ginger ma le vanilla
Suia la matou fua o le quince jelly pe a e manaʻo e faʻalelei lau faʻasalalauga fale.
Ua matou otootoina ni nai eseesega:
Sina: Ave'ese pe tusa ma le 30 kalama o le ginger ma tipi i ni fasi pepa manifinifi. Fa'apuna le ginger i le vai, le suka ma le quince i totonu o le fagu i le amataga. O iina e tu'u atu ai lona tofo i le sua o le quince. Mo se tofo sili atu le malosi o le ginger, e mafai foi ona e oomi ese fasi ginger i totonu o le sieve.
Vanila: 'Oti se vanila pod i le uumi. Aveese le ga'o. Fa'aopoopo le mea lea i le su'e quince vai a'o e fa'avela le paluga mo le taimi lona lua.
Quince jelly: O le mea lena e aoga e aunoa ma se siamu suka
E te le mana'omia so'o se suka fa'asao mo la matou fua o le quince jelly. Ona o le quince e iai le tele o pectin, o se vailaʻau faʻafefe masani. E ala i le kukaina o fualaʻau, e te faʻasaʻolotoina le pectin - ma o le quince jelly e fausia ai se masini malosi na o ia.
Fai oe lava ia quince jelly: O le mafuaaga lena e aoga ai
Afai e te faia lau lava quince jelly, e te filifili i mea aoga ma le suka. E le gata i lea, o le fua e leai ni mea e faʻaleleia ai le tofo, mea faʻafefete poʻo mea faʻasao.
