Radishes: Ole Fualaau La'au Lenei e Soifua Maloloina

O radish e maloloina ma maualalo le kalori

Vitamini, minerale, ma elemene e maua ai le ola maloloina o radish. Faatasi ai ma isi mea, o mea nei o loʻo maua i totonu o le tuber:

• E pei o le tele o fualaau faisua, o radishes e matua maualalo lava i kalori. E aofia ai e tusa ma le 94% vai. O le mea lea e naʻo le 15 kcal i le 100 g.
• Mo ta'i 100g ta'itasi, e maua i lou tino le 2g alava, 2g o ga'o, 1g porotini, ma le 0.1g o ga'o i lou tino.
• E tele fo'i le vaitamini o le radishes. 100 g o fualaau faisua o loʻo i ai le 30 mg vitamini C. E faʻamautinoa ai le malosi o le puipuiga.
• E iai fo'i le 50 µg o le vaitamini K i le faga.
• O le 100 g o le fualaau faisua o lo'o iai fo'i le 24 µg ole vaitamini B9, e sili atu ona ta'ua ole folic acid. Faatasi ai ma isi mea, e faʻamautinoa ai e mafai e embryos ona tuputupu aʻe ma le soifua maloloina. Motugaafa: O lea e tatau ai ona e fa'aaofia fo'i ulisi i au mea'ai a'o ma'itaga.
• Radishes e maua ai le aofaʻi o le 1.5 mg o le uʻamea ile 100 g. O le uʻamea o se elemene faʻasolosolo. E mafai ai ona felauaiga taua o le okesene i lou tino ma e manaʻomia foʻi mo le fausiaina o sela.
• 100 g o radishes o loʻo i ai le 255 mg o le potassium. O le minerale e faʻamalosia ai lou fatu, neura, ma maso. E mafai ai foi ona felauai faailoilo i le va o sela i lou tino.

E puipuia e radishes mai fa'ama'i

O suʻesuʻega ua faʻaalia pea lava pea o le 'ai o fualaau faisua e mafai ona puipuia mai faʻamaʻi eseese. E leai se tuusaunoaga o radishes.

• O radishes e iai le suāuu sinapi. E nafa ma lo latou tofo manogi. O le suauu sinapi e iai foi sona aafiaga lelei i le maualuga o le suka toto. E mafai ona fesoasoani le 'ai e le aunoa o radish e puipuia ai le ma'i suka.
• O radish o lo'o i totonu o fuala'au fa'asatauro. O nei mea e aofia ai glucosinolates eseese. O mea ia e iai sona aafiaga e fa'amama ai le tino. E tatau foi ona mafai ona latou puipuia mai ituaiga kanesa eseese.