O povi tunu mai le Ottweiler Farmers, Small Dibbelabbes ma Lisdorf Vegetables

Fa'amama le pisupo tao ma le pulupulu fa'amasima papakiu ma le sinapi. Su'e itu uma e lua ile apa vevela mo le tolu minute ona tu'u lea ile ogaumu ile 80 tikeri mo le 4 itula. Ia malolo mo sina taimi a'o le'i tipi ma tautua.

Mo le sosi, falai le si'usi'u povi ma le sup greens, le shallot, le kalaka cloves ma le sipuni o le pa'u tamato. Faatumu le 300 ml o le vai ma le 200 ml o le uaina mumu ma tuu mea uma e kuka mo le 4 itula. Faatumu i taimi uma i le vai ma le uaina mumu pe a manaʻomia. Mulimuli ane, sasaa le vai vela e ala i se sieve, faʻamalo i le pata malulu i luga o le ogaumu ma faʻamasima i le kulimi, masima ma le pepa.

Mo le dibbelabbes, pateta pateta, fufulu ma faʻamalo i le meaʻai. Aveese ma fa'a'oti le aniani. Faafefiloi le paluga pateta ma fuamoa e 2 ma gaugau i le fasi aniani puna. Fa'amasima i le masima, pepa ma le nutmeg. Fa'avevela le tele o le suāu'u fuala'au i totonu o le apa ma falai muamua le manava pua'a tipi, ona fa'aopopo lea o le paluga pateta i le apa vevela ma toe liliu. Falai le mea atoa seia oo ina mafiafia i le vevela e feololo.

Fa'amama pulou porcini ma tipi i ni fasi pepa. Falai le shallot tipi tipi i totonu o se apa ma faʻaopopo le porcini mushrooms. Fa'amasima, pepa ma le pasili tipi.

Fufulu le broccoli ma tipi i ni fugala'au laiti. Ona kuka ai lea i totonu o le pusaaisa mo le 20 minute. Fa'amama le pata i totonu o se apa ma fa'afefete i ai fasi pepa almond. Fa'asalalau nei mea i luga o le broccoli pe a uma ona tufa.