Mataupu
show
vaega
- 1 Fata pato Barbarian, approx. 450 g
- Pato mate o le 2 vae ma pa
- 1 tele Carrot
- 150 g Aʻa seleri
- 0,5 Leek
- 1 Togo o le kalaka
- 1 lala Thyme
- 1 lala Rosemary
- 1 Lau Bay
- 1 Laau sinamoni
- 1 kulimi Paʻu suka
- 150 ml Uaina uafu
- 150 ml Lela mumu
- Fualaau faisua
- māsima
- pepa
- pata malulu aisa
- suauu
faatonuga
Fa'amatalaga muamua
- Ou te faatumu i nisi taimi le ravioli i se aano o pato. Ma o lena mea ou te faʻatau pea vae pato ma vavae ese aano mai ponaivi. Ona ou fa'aisa ai lea o ponaivi ma pa'u ina ia fai ai se sosi manaia mulimuli ane. Sa ou faia lenei mea i le aso.
- Ou te le'i fa'ailoaina le aofa'i o fuala'au fuala'au i le aofa'i, aua e fa'atatau i le umi e fa'amumu ai le sosi. Faatasi ai ma aʻu o loʻo i luga o le ogaumu talu mai le taeao ananafi ma faʻafefe ma o le taimi umi e matua aoga lava.
saunia
- Oomi i lalo le kesi o le kalaka. Fa'amama le kāloti, seleni ma le liki ma tipi i ni vaega tetele. Fa'avela sina suāu'u i totonu o se apa ona tao ai lea o tino oti ma matua'i ma'ai i totonu, fa'aopoopo i ai le laau o le kinamoni ma fuala'au, sausau le suka pauta i luga ma tao ai fo'i i le vevela tele.
- Fa'amalo nei i le uafu ma le uaina mumu ma fa'aitiitia mea uma se'ia o'o ina fa'atupu se sua mafiafia i le pito i lalo ole ulo. Ona faʻafefeteina lea o fualaau faisua ina ia ufiufi mea uma, faʻaopopo le lau bay, thyme ma le rosemary ma tuʻu mea uma e faʻafefe i le vevela maualalo mo le itiiti ifo i le 3 itula (pe toeitiiti atoa le lua aso, e pei ona ou faia).
- Faatumu i fualaau faisua mai lea taimi i lea taimi. I le faaiuga, pasi mea uma i totonu o se sieve, toe tuʻu le sosi i totonu o le ulo ma faʻaititia i le afa, faʻamasima i le masima ma le pepa ma faʻaopopo le pata malulu. Ole aofa'i ole pata e fa'alagolago ile mafiafia e te mana'o iai le sosi. Matou te le fiafia ia i latou e faavalevalea.
- 'Oti le fatafata o le pato i se foliga taimane i le itu o le pa'u ma se naifi pusa. Fa'amolemole fa'aeteete 'aua ne'i tipi i totonu o aano o manu. Masima ma pepa le fatafata pato ma mua'i vevela le ogaumu i le 110 tikeri.
- Fa'avela nei se apa, AUA LE fa'aopoopoina se ga'o. Samu muamua le fatafata o le pato i le itu o le pa'u mo le 3 - 4 minute seia manaia ma masi, ona mu lea o le isi itu mo le 3 minute ona kuka lea i totonu o le ogaumu muamua mo le 20 - 25 minute, tuu i luga o le fata uaea.
- Mo le tautua, tipi le fatafata o le pato i fasi pepa ma tautua faatasi ma le sosi. Sa matou maua le saimini pateta fatu poppy mai Bine69: 4h piglet / hazelnut savoy kapisi / poppy fatu pateta saimini. E matua aoga lava le kopiina. O le kulimi muamua lava.
- Ma sa matou i ai le kapisi mumu. Ae ou te le'i kukaina e au lava ia. E kukaina e lo'u tina i taimi uma le kapisi mumu mai lana togalaau ma e masani lava ona aumai ia te au se sapalai mo le tausaga - e sili atu lona faia nai lo a'u.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 133kcalKarbohidate: 14.3gPuipuiga: 0.2g