John Myers
Mataupu
show
vaega
- 220 g Radicchio fou
- 2 Pears fou
- 4 fasi pepa Sisi tama'i 'oti e 30 gr, fa'ata'ita'iga Rocamadour po'o le kame'oti.
- 8 fasi pepa Pancetta manava puaa Italia
- thyme fou
- O le olive olive olive fou
- 2 kulimi vine
- 20 almonds pa'u
- Masima masima
- Pepa uliuli mai le olo
- 5 kulimi Suauʻu samala
- 3 kulimi Balsamic vinegar, tuai
- 0,5 tsp suka
faatonuga
- Faʻamama le radicchio, tipi lona valu, aveese le 'au, vavae lau mai le tasi ma le isi, fufulu ma vili mago. 'Oti'oti le aofa'i e valu 1/2 cm le mafiafia o fasi pears, aveese le fatu ma tipi le vaega o totoe i ni pusa laiti.
- Tu'u se fasi sisi 'oti i le va o fasipea se lua ma afifi ia fasipe'a ta'itasi ma fasi fasi pua'a se lua i le suāu'u olive fa'atasi ai ma le thyme i itu uma e lua mo le 4-5 minute. Ave i fafo ma fa'amafanafana.
- liusuavai le suka i le apa lava e tasi. Karamelise le almonds ma vine mo sina taimi ma gaugau i le radicchio. Fa'asa mo sina taimi ona gaugau lea i totonu o pear cubes. Deglaze i le aceto. Fa'alili ma fa'amasima i le masima ma le pepa. Aveese mai le vevela. Fa'aoso i le suau'u hazelnut.
- Fa'atulaga le fa'afefiloi o le radicchio ma le pea i luga o le ipu, tu'u i luga o taga sisi 'oti ma tautua ma le baguette.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 326kcalKarbohidate: 10.6gPuipuiga: 1gGaʻo: 31.4g
