John Myers
Mataupu
show
vaega
- 400 g Pelete pateta mai le aso talu ai
- 8 Shallots fa'ata'amilosaga
- 300 g Fuga ula
- 150 g Ua lafo aano o muse
- 200 g Langostinos mata
- 350 g Calamaretti chipirones, mata
- 150 ml Fa'asoa ula
- 2 kulimi pata ula
- Olive olive
- faʻapata
- 8 Ua lafo scallops
- 4 kulimi Tipi o le dill tipi
- Vika pasama pa'epa'e
- Lemoni suamalie
- Sigi tipolo
faatonuga
- Otioti pateta ua pa'u. Ave'ese le sisi ma tipi i ni mama manifinifi. Fa'amama ma le fa'aeteete ia chipirones, tipi 'ese 'ese'ese ma 'oti fa'alava i mama. Fa'avela sina suāu'u olive ma pata i totonu o se apa, fa'aopopo fasi pateta ma falai mama. Amata puupuu le shallot. Masima ma pepa ma tuu ese.
- I totonu o le apa lona lua, toe faʻamafanafana sina suauu ma pata ma falai lemu le langostinos, ave i fafo mai le apa, faʻamalie ma paʻu. Falai le chipirones ma fasi scallops mo sina taimi i luga o se afi maualalo.
- Tuu mea uma ua vela faatasi i totonu o se pesini. Fa'avela le mea ula ma le pata ula i totonu o le apa falai, ae aua le fa'avela. Faʻafefiloi le dill ma faʻamaʻi i le suāuʻu olive, sua o le tipolo, zest, vineka ma se pine suka, masima ma pepa ma faʻafefiloi ma isi mea uma. e tatau ona i ai sina taimi e totō ai le latisi.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 92kcalKarbohidate: 0.8gPuipuiga: 18.6gGaʻo: 1.5g
