John Myers
Mataupu
show
vaega
- 1200 g Potatoes
- 1 tsp Rosemary tipi
- 1 laʻitiiti Kukama
- 1 tsp māsima
- 125 g manava puaa tipi
- 2 laʻitiiti Aniani mumu
- 300 ml Fuafua fualaʻau
- 2 kulimi vineka
- 1 Pr suka
- 1 kulimi Chilli ga'o
- 1 tsp Tina vine
- 2 kulimi Pasili vavae
faatonuga
- Sa ou fuafuaina se nati puaa tao mo le aso ma o le itu taumatau e tatau ona avea ma salati pateta puaa.
- Muamua kuka pateta (waxy, na ou maua Linda) ma le 1 sipuniti o le rosemary i totonu o le vai kuka e pei o pateta peleue. Fufulu ma fufulu mo sina taimi i le vai malulu. I le taimi nei, faʻamama le kukama, tipi i le afa ma le fatu ma se sipuniti. Tisi le kukama ma tuu i luga i le 1 sipuniti o le vai masima.
- Fai le sua fualaau faisua (ia lava gaosiga), fa'amalie teisi. Liusuavai le gaʻo chilli i totonu o se tamai apa ma tuʻu le puaa i totonu, faʻauma mulimuli ane aniani mo le 1-2 minute.
- Ave'ese ma tipi pateta, fa'amama kukama ma oomi lelei. Tuu uma i totonu o se pesini o loʻo i ai le paluga puaa ma aniani. Fa'asusu le susu i le vineka, sinapi ma le suka ma sasa i luga, sasaa i luga o pateta mafanafana ma faʻafefiloi lelei ma le pasili (i le taumafanafana ou te faʻaaogaina le fou, o lea na ou mago mai laʻu togalaau).
- Tuu le salati e tu mo le itiiti ifo ma le 1 le itula ona naʻo le fiafia. Ou te moomoo ia te oe se fia'ai lelei.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 114kcalKarbohidate: 11.3gPuipuiga: 1.7gGaʻo: 6.7g
