Bella Adams
Salmon o se iʻa ua maua le lauiloa ona o le i ai o omega-3 fatty acids. O suʻesuʻega talu ai nei ua faʻaalia ai o loʻo i ai i le samoni ni peptides bioactive e pulea ai gaioiga faʻafefe i totonu o le vaega o meaʻai.
Fa'ai'ai taua o samani
Caloric tau: 206 kcal i le 100 g
O lo'o i ai le 100 g o samani mata:
- Ga'o: 12,35 g
- Carbohydrates: 0 g
- Polotini: 22,1 g
O le aofaʻi tutusa o samani Atelani faʻatoʻaga faʻatoʻaga e maua ai foi e le tino meaʻai nei:
- Vitamini B12: 2.8 mcg (115% o le RDA)
- Niacin: 8,045 mg (45% o le RDA)
- Phosphorus: 252 mg (25% o le RDA)
- Tiamin: 0.34 mg (28% o le RDA)
- Vitamini A: 69 mcg (8% o le RDA)
*RDA o le Alauni Fautuaina i Aso Taitasi.
O aoga o samani
O mea aoga o samani o le a faʻaalia i le taumafaina masani o iʻa. E sili ona mitiia le Salmon i fualaau faisua. O se salati o redfish ma fualaau faisua e sili atu le aoga nai lo antidepressants faʻatau atu i le fale talavai.
Ga'o soifua maloloina
Omega-3 fatty acids e faʻaitiitia ai le mumū ma fesoasoani e toe faʻaleleia mai maʻi. Faatasi ai ma le taumafaina masani o samani, e sili atu le galue o le faiʻai.
O le Omega-3 acids e faʻagesegese ai le faʻagasologa o le matua e ala i le toe faʻaleleia o chromosomes i sela. O tamaitai ua silia ma le 35 e fautuaina e 'ai samoni 3 taimi i le vaiaso e puipuia ai le aliali mai o maanuminumi.
Puipuia o faʻamaʻi fatu
O le taumafaina o i'a e tele le omega-3 fatty acids e fa'aitiitia ai le lamatiaga o fa'afitauli o le fatu ma le va'a. O Salmon e puipuia ai le atinaʻeina o le arrhythmias, stroke ma le toto maualuga, ma le atherosclerosis. O lenei aafiaga o iʻa i tagata e faʻamatalaina e ala i le aʻafiaga o amino acids. Latou te faʻaitiitia le maualuga o le "leaga" cholesterol i le toto ma puipuia ai le maʻila o puipui o veins ma alatoto.
Faʻaleleia lagona ma faʻamalosia le faʻaogaina o le neura
Ole ga'o ole Omega-3 e fa'aitiitia ai le fa'ama'i ole fai'ai ma le atuatuvale. O tupulaga talavou e masani ona taumafaina le samani e faigofie atu i le suiga o tausaga. O tagata matutua e fa'aitiitia le lamatiaga o le fa'aletonu o le mafaufau. O tamaiti aoga ma iunivesite o loʻo 'ai salmon i vaiaso uma e faʻaalia le sili atu o le aʻoga nai lo i latou e le 'ai iʻa.
Puipuiga o sooga
O le Salmon o lo'o i ai molelaula polotini ola olaola (bioactive peptides) e lagolago ai sooga.
I suʻesuʻega na faia, calcitonin, o se hormone taua, sa fiafia. E fa'atonutonu le paleni ole collagen ma minerale i ponaivi ma a'ano. Calcitonin, faʻatasi ma omega-3 acids, e iai mea faʻapitoa faʻamaʻi faʻamaʻi, e maua ai faʻamanuiaga mo sooga.
Faʻaleleia le metabolism
Amino acids o loʻo i totonu o iʻa e faʻaitiitia ai le suka toto. E lelei le samoa mo le ma'i suka ma i latou e fia puipuia lenei ma'i.
O le a'afiaga tu'ufa'atasi o le seleni antioxidant, vitamini D, ma omega-3 acids e fa'aosofia ai le gaioiga o le inisalini. O le i'uga, e vave ona mitiia le suka ma fa'aitiitia lona maualuga i le toto.
Puipuiga ole oncology
E le fa'aputuina e le Redfish ni fa'ama'i e fa'ateleina ai le lamatiaga o le kanesa. Seleni ma isi antioxidants e puipuia le tino mai le kanesa.
O le taumafaina o Salmon e fa'aitiitia ai le lamatiaga o nisi ituaiga o kanesa: colon, prostate, ma le kanesa o le susu. Ina ia puipuia le kanesa, e tatau ona 'ai i'a ia le itiiti ifo ma le faatasi i le vaiaso.
Tausia o le matagofie
O ga'o aoga e tausia ai le soifua maloloina o lauulu, pa'u, ma fao. O lenei aafiaga o iʻa i luga o le tino e faʻamatalaina e le gaioiga o le seleni. O lenei antioxidant o loʻo faʻatau atu i le falemaʻi, ae e maua mai i aano o samani.
Faatasi ai ma le matua, o le aofaʻi o collagen i le tino o le tagata e faʻaitiitia ma faʻaalia maanuminumi i luga o le paʻu. I lenei tulaga, e fesoasoani le salmon caviar. E fa'agaoioia le fa'agasologa o le gaosiga o le collagen, ma o vitamini ma minerale o lo'o i totonu o le salmon caviar e fa'aosofia ai le metabolism.
O Salmon caviar e lelei foi mo lauulu. Vitamini ma minerale o loʻo i totonu o le caviar e faʻapupulaina ai lauulu ma faʻaalia ai le susulu.
Faʻaleagaina ma faʻalavelave o le taumafaina o samoni
O samani ulaula e matua afaina ai le tino. E iai mea oona.
Afai e te ma'i ile aiga samoni, e tatau ona fa'ate'aina i'a mai au mea'ai.
O Salmon o loʻo i ai purines, lea e faʻaleagaina ai le ala o le gout. I le tulaga o le faʻateleina o le faʻamaʻi, taofi atoa le 'ai o iʻa.
Aua le 'ai semoni mata. O lo'o i ai larvae helminth i sushi ma isi mea'ai e le fa'asalaina ai i'a. Fofo a tagata e mafai ona fesoasoani ia te oe e aloese ai mai taunuuga le lelei ma aveese anufe.
E mafai ona iai le mercury i le Salmon. E le o popole tagata matutua i lenei faʻafitauli, ae o tina maʻitaga ma tamaiti laiti e tatau ona aloese mai le 'ai o iʻa.
