Mataupu
show
vaega
- 250 g 1 afifi samani fa'a'aisa fillet / 2 tautua o le 125 g
- 1 kulimi Sogi suauu
- 2 pine tetele Ole masima ole sami mai le olo
- 300 g 1 pusa fuala'au pata aisa
- 5 kulimi vai
- 4 kulimi Fui pasili
- 300 g Pateta (taatolu) / 8 fasi pepa
- 1 tsp māsima
- 1 tsp Turmeric eleele
- 1 tsp fatu caraway atoa
- 2 Disks tīpolo patupatu
- 2 fasi Fautuaga Basil
faatonuga
- Fa'apala fa'ato'a fa'asamoa fa'ato'aga, falai i totonu o se apa ma suau'u sunflower (1 tbsp) i itu uma e lua mo le 3 - 4 minute ma se tapuni ma fa'amasima masima masima mai le vili (2 pine lapopoa). Mata'utia. Aua le falai umi, a leai o le a matua mago le samani! Tuu fualaau faisua pata aisa i totonu o se apa ma vai (5 tbsp), aumai i le vevela ma faʻafefe i le vevela vevela mo le 6 - 8 minute. Fa'aoso i lea taimi ma lea taimi. Mulimuli ane sau i totonu o le pasili ua futi. Fufulu ma fufulu pateta tolu (tama'i, waxy pateta) i le vai masima (1 sipuniti masima) eleele ma le turmeric (1 sipuniti) ma fatu caraway atoa (1 sipuniti) ma kuka mo le tusa ma le 20 minute ma sasaa i luga o se faamama umukuka o loʻo i luga i le tipolo. ma teuteu i se pito basil, tautua.