John Myers
Mataupu
show
vaega
samani
- 5 Salmon fagu
- 4 kulimi Lemoni suamalie
- 1 pine māsima
- 1 pā suauu
- 1 kulimi faʻapata
- 1 Togo o le kalaka
- 1 La'au Rosemary
- 1 La'au lemongrass
Tomato salsa
- 6 tamato
- 5 kulimi Pepa Tomato
- 3 Paʻu
- 1 pā suauu
- 1 fusi Faagaa
- 1 pine Salt ma le pepa
- 1 pine Paʻu paprika
- 1 pine Paʻu paʻu
skewers fualaau faisua
- 4 Rosemary lala
- 1 Pepa mumu
- 10 pulou aitu
- 1 zucchini
- 1 aniani paepae
tao pateta
- 1 kg Potatoes
- 2 Paʻu
- 1 Pepa mumu
- 4 Rosemary lala
- 1 pā Olive olive
- 1 pine Fugalaau masima
guacamole
- 4 Avocado matua
- 8 Cocktail tamato
- 1 fusi Faagaa
- 2 Limes
- 1 pine Salt ma le pepa
- 1 pine suka
- 1 pine Chili
- 1 pā Olive olive
faatonuga
Salona faʻatumu
- Uu le samani i le sua o le tipolo ma le masima ma tuu i totonu o le pusaaisa.
- Fa'ailoga teisi le samani i le itu o le pa'u. Tuu le suauu e vevela i totonu o se apa ma falai le samani i le itu o le paʻu mo le 4 i le 5 minute. Fa'aitiitia le vevela ma liliu fa'aeteete.
- Tu'u se fasi pata i totonu o le apa ma fa'aopopo le lemongrass, fasi kalaka ma se la'au rosemary. Ia sasaa pea le pata ua liusuavai ma le tofo i luga o samani. A maeʻa le 4 minute, aveese le apa mai le vevela ma tuʻu le samani e faʻafefe mo sina taimi.
Tomato salsa
- Mo le salsa tamato, 'oti tamato fa'afeagai ma kuka i totonu o se fagu ma vai seia o'o ina alu ese le pa'u. Aveese le pa'u mai tamato ma tipi teisi.
- Titi'oti masima ma falai ile suauu. Faaopopo le tamato ma tuu e faaitiitia teisi. Fa'amasima, pepa, paprika ma chilli. Ona faaopoopo lea o le pate tamato. A uma ona kuka, faʻafefiloi le pasili tipi.
pateta
- Otioti pateta mumu ma samasama i lona valu ma tuu i totonu o se pesini. Otioti le shallots ma pepa mumu i ni fasilaau laiti ma faaopoopo i pateta.
- Fua i le suauu olive, Flor de Sal Mediterranea ma le pepa ma tuu i luga o se pepa tao. Sausau sina rosemary fou i luga ma tao i totonu o le ogaumu mo le 20-25 minute, seia oʻo ina lanu enaena pateta.
skewers fualaau faisua
- Mo skewers fualaau faisua, aveese nila mai lala rosemary vagana ai le pito. Vaelua le pulou. Fa'amama fasi fasi pepa mama ma manifinifi mai le zucchini ma se pa'u. Otioti le logo logo ma le aniani i ni vaega.
- Tu'ia ma le faaeteete fualaau faisua i se skewer laupapa ona fa'aulu ma le faaeteete i lala rosemary. Fufulu i le suāu'u olive ma fa'amasima le Flor de Sal Mediterranea, pepa ma le chilli. Su'e mo sina taimi i totonu o se apa fa'avela ma tu'u i totonu o le ogaumu.
guacamole
- Mo le guacamole, tipi ese avoka ma palu lelei i se tui. 'Otioti tamato sieri i ni vaega laiti ma fa'aopopo i le kulimi avoka.
- Tatati lelei le pasili ma fa'aopoopo i ai. Fa'amasima i le sua o le lime, masima, pepa, suka, suauu olive ma le chilli.
Auauna Atu
- Ina ia tautua, tuu le salsa tamato vevela i foliga o se fatu i luga o le ipu. Tuu le samani fillet i luga. Fa'amau le skewer fualaau faisua i le fillet samani. Fa'atulaga pateta i se afali'o. Tuu le guacamole i totonu o se tamai pesini ma tuu foi i luga o le ipu.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 106kcalKarbohidate: 13.3gPuipuiga: 2gGaʻo: 4.7g
