John Myers
Mataupu
show
vaega
Faafefiloi sauté faavae
- Pepa Espelette
- Masima uliuli
- Maeo
- Faʻailoga o Chilli
- 1 sipuni tele Usu olive ula
- 200 ml Olive olive
- 50 g faʻapata
- 2 fasi Oranges
- 3 teaspoon Maple syrup
faatonuga
- Vaevae le chicory i laulaau taʻitasi ma fufulu ese mo sina taimi. Fa'amalo mago ile solo umukuka. Ona tuu lea i totonu o se apa po o luga o se ipu. Sausau i mea manogi o lo'o lisiina ma fa'asusu fa'atasi ma se sipuni sipuni o le suāu'u olive ulaula. Ave ese ma tuu i luga o se solo pepa.
- Aveese moli ma vevela i le suauu olive ma le pata. Ia fa'agesegese lemu. Ona fa'amama lea ma ao mai le suāu'u moli ua maua i totonu o se fagu lona lua. Fa'apupuna mo sina taimi ona aveese loa lea mai le ogaumu. Fa'aopoopo nei lau lau chicory ma tu'u i luga mo le tusa ma le 10 minute e aunoa ma le fa'aopoopoina o se vevela fa'aopoopo.
Filifiliga mo le tautuaina o se mea'ai itu
- E fetaui lelei le steak, ula, puaa ma le pato. Na'o le falai i totonu o le apa ma tu'u i luga o lau sauté chicory ma fa'ata'ita'i. Tu'u atu le walnuts tao ma fugala'au moli e fa'akaramelized ona fa'amalo i se vineka pasama lelei.
