John Myers
Folasaga: Tofo i Mea'ai Mekisikō Moni i Sabores Restaurant
Su'e mo se mea'ai moni Mekisiko poto masani? Aua e te va'ai mamao atu nai lo le Sabores Restaurant. O loʻo i totonu o le lotolotoi o le taulaga, ua ofoina atu e Sabores se lisi tulaga ese ma le tofo e musuia e le tamaoaiga o talaʻaga ma aganuu a Mekisiko. Mai mea'ai fa'aleaganu'u i fa'aonaponei fa'aonaponei, Sabores o le nofoaga sili lea mo so'o se tasi o lo'o va'ava'ai e tofo i tofo moni a Mekisiko.
Su'esu'e le Talafa'asolopito ma Aganu'u i tua o Mea'ai Fa'aleaganu'u a Sabores
O le lisi a Sabores e atagia ai le tamaoaiga o talafaasolopito ma aganuu eseese a Mekisiko. O se tasi o ipu sili ona lauiloa o le mole, o se sosi masani e faia i le paluga o chiles, mea manogi, ma sukalati, lea na amata mai i le vaitaimi aʻo leʻi-Columbian. O isi mea e tatau ona faʻataʻitaʻiina e aofia ai le tacos al pastor, o se meaʻai na afua mai i le setete o Puebla ma ua avea nei ma meaʻai masani a Mekisiko. Sabores foi e ofoina atu le tele o tamales, lea na fiafia i Mekisiko mo le faitau afe o tausaga ma e masani ona fesootaʻi ma faʻamanatuga ma taimi faʻapitoa.
Mai Tacos i Tamales: Sabores' Menu e ofoina atu le tele o filifiliga eseese
O le lisi a Sabores e iai se mea mo tagata uma, e faʻaalia ai le tele o meaʻai eseese e vaʻaia i itu uma o Mekisiko. Mai sou suamalie ma stews i salati fou ma ceviche, e leai se oge o filifiliga suamalie. O tagata e fiafia i aano o manufasi o le a talisapaia le filifilia o aano o manufasi tunu ma iʻa, ae o le a fiafia tagata fai meaʻai ma vegans i le tele o filifiliga faʻavae. Aua ne'i misia le guacamole, fai fou i aso uma ma tu'u atu i tortilla chips mafanafana.
Filifiliga Vegetarian ma Vegan: Sabores e iai se mea mo tagata uma
Sabores ua tuuto atu e faʻafeiloaʻi tagata 'ai ma faʻatapulaʻaina meaʻai. O le lisi o loʻo faʻaalia ai le tele o meaʻai ma vegan filifiliga, e aofia ai le lauiloa veggie fajitas ma le vegan pozole, o se supa masani e faia i le hominy ma fualaau faisua. O kuka i Sabores e naunau i taimi uma e fai ni suiga e faʻafetaui ai manaʻoga taʻitoʻatasi, o lea aua le faatuai e fesili!
Fa'amalie lau 'aiga ma Sabores' Signature Margaritas ma Cocktails
O le a le taumafataga Mekisiko e aunoa ma se margarita? Sabores' signature margaritas e faia i sua citrus fou oomi ma tequila maualuga. Mo se mea e sili atu le malosi, taumafai le jalapeño margarita po'o le mezcal margarita asu. Afai e te manaʻo i se mea e le o se ava malosi, o le agua frescas o se filifiliga faʻafouina, e faia i fualaau aina fou ma laʻau.
Feiloai i le Ta'ita'i I tua o Foafoaga Manaia a Sabores
O Chef Carlos sa i totonu o le gaosiga o meaʻai mo le silia ma le 20 tausaga, ma o lona naunau i meaʻai Mekisiko e faʻaalia i meaʻai uma i Sabores. Faatasi ai ma le taulaʻi i mea fou, faʻaogaina faʻapitonuʻu ma faiga faʻaleaganuʻu, ua aumaia e Chef Carlos se suiga faʻaonaponei i meaʻai Mekisiko masani. O ia ma lana 'au e tuuto atu i le saunia o se taumafataga e le mafaagaloina mo malo uma.
Tautinoga a Sabores i le Fa'aaogaina o mea fou ma fa'alotoifale
E talitonu Sabores o le ki i mea'ai sili o le maualuga, mea fou. O le mafuaaga lena latou te maua mai ai a latou fua, aano o manufasi, ma iʻa mai le au faifaatoʻaga ma faʻatau oloa i soʻo se taimi e mafai ai. E le gata ina fa'amautinoa ai mea e sili ona fou ae e lagolagoina ai fo'i le tamaoaiga o le atunu'u ma fa'aitiitia ai le tulaga o le kaponi a le fale'aiga.
Fiafia i Lau Tau'ai i se Siosiomaga Manaia ma Moni Mekisikō
Laa i totonu o Sabores ma o le a aveina atu oe i Mekisiko. O le mafanafana ma le faʻafeiloaʻi o le siosiomaga e faʻamaonia i teuteuga felanulanuaʻi ma galuega faʻaleaganuʻu masani. O le patio i fafo o le nofoaga sili lea mo le 'ai i fafo, ma o le pa mafanafana o se nofoaga lelei e fiafia ai i se margarita pe lua. Pe o e 'ai na o oe pe fa'atasi ma se vaega, o le aufaigaluega faauo a Sabores o le a fa'afiafiaina oe i lou fale.
Au'aunaga Fa'ato'aga a Sabores: Aumai Mea'ai Mekisikō Moni i Lau Mea e So'o Ai
Fuafua se pati po'o se mea fa'apitoa? Sabores 'au'aunaga fa'ato'aga o le fofo sili lea. Filifili mai le tele o mea'ai, e aofia ai le taco bar, fajita station, po'o le tautua atoa. O le a galulue fa'atasi le 'au fa'atosina fa'atasi ma oe e fai se lisi fa'aaganu'u e fetaui ma ou mana'oga ma le paketi, fa'amautinoaina se mea'ai e manatua pea mo au malo.
Fa'ai'uga: Fa'afiafia i Tofo ma Tu ma Aga a Mekisiko i le Fale'aiga a Sabores
O le Faleaiga a Sabores e sili atu nai lo na o se nofoaga e 'ai ai - o se nofoaga mo tagata 'ai ma soʻo se tasi e fia iloa le aganuu olaola a Mekisiko. Faatasi ai ma se lisi o loʻo faʻaalia ai le sili ona lelei o meaʻai Mekisiko masani ma se tautinoga i le faʻaogaina o mea fou, faʻaogaina i le lotoifale, Sabores e tatau ona asiasi mo soʻo se tasi e suʻe se meaʻai moni. Sau mo mea'ai, nofo mo le siosiomaga, ma tu'u le lagona e pei o oe na aveina atu i Mekisiko.
