John Myers
Mataupu
show
vaega
Mo le pasta:
- 2 kulimi Lemoni suamalie
- 3 kulimi falaoamata saito, ituaiga 405
- 6 kulimi Sogi suauu
- 300 g vai
- 6 g Sua moa, Kraft bouillon
- 100 g Tagliatelle, Saina, faia mai le falaoamata saito
Mo le Cap Cay:
- 4 laʻitiiti aniani, mumu
- 3 feololo tele Cloves of garlic, fou
- 50 g Carrot
- 1 Pepa vevela, mumu, umi, malu
Mo le sauosi:
- 1 laiti Chilli, lanu meamata, fou pe aisa
- 10 g Sina, fou pe aisa
- 80 g Tomato juice
- 3 kulimi Sosi i'a, lanu mama
- 1 kulimi Sosi faisua, (Saus Tiram)
- 1 kulimi Tamarind syrup
Teuteuina:
- Mongoose fatu, fou
- 1 feololo tele Tomato, mumu, matua atoa
- Fugalaau ma lau
- 4 kulimi fasi kukama manogi i la Hong Kong
faatonuga
- Fufulu fasi i'a fou ma fa'a'aisa e lua ma fa'amago lelei i pepa umukuka. Uu le sua o le tipolo i itu uma e lua.
- Fufulu i'a fou e lua ma figota i'a ua liu ma fa'amago lelei ile pepa umukuka. Uu le sua o le tipolo i itu uma e lua.
- Mo le Cap Cay, faʻapipiʻi aniani ma kalaka kalaka i pito uma e lua, paʻu ma tipi faʻapitoa i ni fasi vaega. Fufulu le kāloti, tipi ese pito uma e lua, pa'u ma tipi i se tusa. 3 mm le mafiafia fasi pepa fa'atasi ma se va'alele fa'a'olo. Fufulu pepa mumu ma tipi i ni vaega pe tusa. 1 cm lautele. Tu'u fatu, lafoa'i le 'au.
- Mo le sosi, fufulu le chili lanumeamata laiti, tipi uumi ma aveese fatu. 'Otioti i ni fasipepa manifinifi. Lafoa'i le ogalaau ma fatu. Fufulu ma fofo'e le fua fou. U'u le aofa'i mana'omia i luga o se fa'amea lelei. Fua ma liusuavai oloa fa'aaisa. Tuu mea manogi e lua i totonu o se pesini ma faʻafefiloi ma mea o totoe.
- Ina ia teuteu, fufulu ese le vao ma lulu mago ile sieve. Fufulu le tamato ma tipi fa'asaga i fasi fasi. Ave'ese fasi kukama fe'ai mai le fagu ma fa'amama i le sieve.
- Fa'asa'a fillet i le sami ma sina masima ma le falaoamata. Falai lemu i itu uma e lua ma le 2 sipuni tele o le suauu sunflower i totonu o se apa tele i luga o le afi maualalo. Fa'avela 2 sipuni tele o le suāu'u sunflower i totonu o se apa la'ititi, fa'aopoopo le pasta ma fa'amafola teisi. Falai seia enaena malamalama i itu uma e lua. Otioti le pasta ua mae'a i ni vaega laiti.
- Fa'avela le suāu'u fugala'au o totoe i totonu o se wok, fa'aopopo le aniani ma le kalaka ma le afu se'ia fa'afefe. Faaopopo le kāloti ma pepa ma falai-falai mo le 1 minute. Fa'asala i le sosi ma fa'afefe mo sina taimi.
- Tuu mea uma ua maeʻa i luga o ipu laulau, teuteu, tautua mafanafana ma fiafia.
Faapipii:
- O fasi kukama manogi a Hong Kong, va'ai i lalo: fasi kukama manogi a la Hong Kong 1
