Mataupu
show
vaega
- 1 fasi Tipolo fa'aletino
- 450 g Plums
- 500 ml Miliki
- 100 g Sua tao tao sili
- 1 Papa Vanila suka
- 100 g Semolina saito vaivai
- 3 fasi fuamoa (M)
- 60 g faʻapata
- 100 g Aleki eleele
- Paʻu suka
faatonuga
- Lisi se apa springform (Ø 24 cm) i pepa tao. Fa'avela le ogaumu (vevela pito i luga/lalo: 180 ° tikeri / convection: 160 ° tikeri). Fufulu le tipolo fa'aletino i le vai vevela, fa'agogo ma solo mama le pa'u. Fufulu fuala'au, pati fa'amago, ma'a ma kuata.
- Tuu le susu, suka ma le suka vanilla i totonu o se fagu ma aumai i le vevela. Fa'afefiloi le semolina ma le uisiki. Aveese le apa mai le ogaumu ma faʻafefe le semolina mo le tusa ma le 3 minute. Vaevae fuamoa. Tu'i fuamoa pa'epa'e se'ia malo. Fa'afefiloi fuamoa fuamoa, pata, tipolo zest ma almonds i totonu o le semolina a'o vevela pea.
- Gauga muamua le fuamoa pa'epa'e ona sosoo ai lea ma le pa'u i totonu o le paluga semolina. Liligi le paluga i totonu o le apa springform ua saunia ma tao mo le tusa ma le 50 minute. Aveese le keke mai le ogaumu ma tuu i totonu o le apa mo le 20-30 minute. Ona tatala ma le faaeteete le pito o le limu ma tuu i le malulu. Sausau i le suka pauta a'o le'i tautua.
Fautuaga:
- Fai le su'ega kuka i se la'au po'o se nila roulade. Tuu le fasilaau i le vaega pito sili ona mafiafia o le keke, afai e leai ni mea e pipii pe a e tosoina i fafo, ua uma.