Mataupu
show
vaega
fasi fatafata moa:
- 300 g 1 fillet fatafata moa fou
- 75 g 1 aniani
- 1 pepa chili mumu
- 2 kulimi Sogi suauu
- 1 tsp Pa'u kauri mālū
- 2 pine tetele Ole masima ole sami mai le olo
- 2 pine tetele Pepa felanulanua'i mai le olo
- 8 kulimi kulimi kuka
- 4 kulimi Miliki
Brokoli:
- 550 g / fa'amama pe tusa. 400 g 1 broccoli
- 1 lita vai
- 1 tsp māsima
- 1 tsp Sua fualaau faisua vave
- 2 pine tetele Ole masima ole sami mai le olo
Triplets: (Laiti, pateta waxy)
- 400 g (10 fasi pepa) Pateta (taatolu) / 10 fasi pepa
- 1 tsp māsima
- 1 tsp Turmeric eleele
Auauna:
- 2 Mini tamato vine Roma
- 2 'ausaito pasili
faatonuga
fasi fatafata moa:
- Fufulu le fatafata moa, fa'amago i pepa umukuka ma tipi i ni fasi pepa. Aveese le aniani, tipi afa ma tipi i ni fasipepa/fa'aopoopo. Fa'amama ma fufulu le pepa chilli, vaevae le umi ma tipi i ni fasi pepa. Fa'avela le suāu'u fugala'au (2 tbsp) i totonu o le apa, falai malosi le fasi fatafata moa i totonu / falai, fa'aopoopo fasi aniani ma fasi pepa ma falai malosi. Fa'amasima i le pauta suamalie (1 sipuniti) ma le masima masima mai le olo (2 pine lapopoa) ma le pepa lanu mai le olo (2 pine lapopoa), fa'atete i le kulimi kuka (8 sipuni tele) ma le susu (4 sipuni tele) ma mea uma. e fai sina kulimi Fa'apa'u i lalo / tu'u fa'aitiitia.
Brokoli:
- 'Oti/mama le broccoli i fuga. Faatumu se fagu i le vai masima (1 lita vai / 1 sipuniti o le masima) ma fualaau faisua vave (1 sipuniti) ma tuu le vaʻa i luga. Tuu fugala'au broccoli i totonu o le va'a, tapuni ma se tapuni, fa'asu mea uma mo le tusa ma le 10 minute ma fa'ai'u fa'amasima le broccoli i le masima masima mai le vili (2 pine lapopoa).
Triplets: (Laiti, pateta waxy)
- Ave'ese le tolu tolu, fufulu, kuka i le vai masima (1 sipuniti masima) faʻatasi ma le turmeric (1 sipuniti) mo le 20 minute ma faʻafefe.
Auauna:
- Tu'u atu le fillet fatafata moa fa'atasi ma le broccoli ma le ta'i tolu, teuteu uma i sina afa tamato ma se fasi pasili.