Stevia o se paluga o stevia glycosides. E maua mai i le laau Stevia rebaudiana, e lauiloa foi o le suamalie po o le meli. E fa'aoga le Stevia e fa'asuamalie ai mea'ai ona e tusa ma le 300 taimi e sili atu ai le malosi suamalie o le suka. E toetoe lava leai ni kalori e maua ai ma e le fa'aleagaina ai ou nifo. Ua fa'amaonia aloa'ia le Stevia e fai ma mea'ai (E 960) i totonu o le EU talu mai le aso 2 o Tesema, 2011. Fa'atau pisinisi e mafai ona e fa'atauina le stevia i la'au mamago, pa'u, papa, po'o vai.
māfuaʻaga
O le laau Stevia e sau mai Paraguay, Amerika i Saute. Stevia ua faʻaaogaina e avea o se suamalie ma vailaʻau mo seneturi i Amerika i Saute ma Pasila.
tau
Stevia e maua i le tausaga atoa.
tofo
E suamalie tele le tofo o Stevia, ae e iai sina tofo oona, toe u'amea.
faʻaaogā
O le Stevia e masani ona faʻaaogaina e faʻamalie ai lauti ma kofe. Ua fa'aopoopo nei i le tele ma le tele o mea'ai i Europa e suamalie ai e aunoa ma le kalori. O le Stevia e fa'amautu le vevela ma e mafai fo'i ona fa'aoga mo kuka ma tao. Pe a tao, peitaʻi, e le tatau ona e suia atoa le suka i le stevia, aua e ese le mea e tao ai nai lo le suka. O paluga e tao i le Stevia e maua ai se falaoa-pei, fa'aitiitia le fa'afefete.
teuina o Meaai
Stevia e tatau ona teuina faʻamaufaʻailoga i se nofoaga malulu, pogisa, matutu.
Tau taumafa/mea aoga
Stevia e toetoe lava a leai ni kalori. Talu ai o le stevia e faʻaaogaina i ni vaega laiti ona o le maualuga o le suamalie suamalie, o le sao i le tuʻuina atu o vitamini ma minerale e taua lona lua. E le pei o le suka, e le fa'aolaina e le stevia le pala o nifo.