in

Su'esu'ega: Nutri-Score e saofagā i le taumafa maloloina

E tutusa ma pusaaisa, o loʻo iai foʻi se faʻailoga ma faʻavasegaga mo meaʻai: o le Nutri-Score e faʻamoemoe e fesoasoani i se taumafa maloloina. Sa suʻesuʻe e tagata suʻesuʻe pe aoga lenei mea.

O le Nutri-Score e fesoasoani i tagata fa'atau e fa'ailoa mea'ai o lo'o iai le suka ma fa'apea ona saofagā i se taumafa maloloina. O le mea lea na lipotia mai e saienitisi mai le Iunivesite o Göttingen ina ua maeʻa se suʻesuʻega i le tusi talaaga PLOS One. E tusa ai ma le suʻesuʻega, o le faʻailoga oloa ofo fua i Siamani e tetee atu i faʻamatalaga taufaasese e uiga i suka.

Faʻatasi ai ma faʻamatalaga e pei o le "leai se suka faaopoopo", e masani ona tuʻuina atu e kamupani le manatu e sili atu le soifua maloloina o oloa nai lo le mea moni, o le tusi lea a le au taʻitaʻia e Kristin Jürkenbeck mai le nofoa o le "Marketing for Food and Agricultural Products". O le Nutri-Score e fesoasoani i tagata faʻatau e faʻaalia ia faʻamatalaga le saʻo.

Nutri-Score e amata mai le A i le E

O le Nutri-Score e su'esu'e ai le aofa'i o le suka, ga'o, masima, fibre, polotini, po'o le vaega o fualaau 'aina ma fualaau faisua i le 100 kalama o se mea'ai. O le aofa'iga o le aofa'i o lo'o fa'aalia i luga o le fua fa'atatau e lima: mai le A i le fanua lanu meamata pogisa mo le paleni sili ona lelei e ala i le samasama C i le mumu E mo le sili ona le lelei.

Mo le suʻesuʻega, na faʻaalia i tagata auai ni oloa eseese e tolu faʻatau-pei i luga ole laiga - o le cappucino sauni e 'ai, o le sukalati granola, ma se meainu oat. O nei mea na lolomi eseese ma Nutri-Score poʻo suka suka e pei ona faʻaaogaina e kamupani. Na fa'avasega e tagata auai oloa ma le kamupani fai mai ua fa'aititia le suka e sili atu le soifua maloloina nai lo le mea moni. E leʻo le tulaga lea i meaʻai na lolomiina i le Nutri-Score - o nisi taimi faʻaopoopo.

Tulaga faasese e uiga i le suka

O lo'o fa'amamafaina e le au tusitala o le taumafaina o le suka maualuga e mafai ona fa'ateleina ai le a'afiaga o le tino puta ma isi fa'ama'i. O le mea lea ua latou valaʻau ai mo faʻatapulaʻaina o tagi faʻasese suka. Afai e tuʻuina atu e kamupani faʻamatalaga ia latou oloa, e tatau ona faʻamalosia le Nutri-Score.

O lo'o fa'ateleina le fa'aogaina o le fa'ailoga oloa i atunu'u eseese o Europa. I Siamani, ua mafai ona faʻaaogaina ma le loto malie talu mai Novema 2020. "E oʻo atu ia Aokuso 15, 2022, e tusa ma le 310 kamupani mai Siamani ma le tusa ma le 590 ituaiga na lesitala mo le Nutri-Score," o le tala lea a le Federal Ministry of Food.

O le Nutri-Score o se faʻaopoopoga aoga, o le tala lea a se failauga mo le matagaluega. O le lisi o mea'ai ma le laulau o mea'ai e mafai ai e tagata fa'atau ona iloa ituaiga suka o lo'o i totonu o se mea'ai.

Avatar ata

tusia e Ioane Myers

Fa'apolofesa Chef ma 25 tausaga o le poto masani fa'apisinisi i tulaga maualuga. Pule faleaiga. Fa'atonu Meainu ma le poto masani i le fa'atūina o polokalame fa'amamafa fa'ale-lalolagi fa'ale-malo. Tusitala mea'ai ma se si'ufofoga fa'apitoa e ta'ita'iina e le Chef ma lona manatu.

Tuua se tali

o le a le lomia lou tuatusi imeli. fanua manaomia ua faailogaina *

Faamanuiaga ole pata o fatu maukeni

Fai oe lava ia Crispy Fries: E te iloa nei togafiti?