John Myers
Mataupu
show
vaega
- O le ipu e mo le 2 i le 3 tagata!
- 250 g fillet fatafata moa (aisa)
- 100 g Fuga karoti (1 karoti)
- 100 g Tiki aniani (1 aniani)
- 100 g tama'i pulou
- 100 g Pepa mumu taimane
- 100 g Mama aniani aniani
- 100 g Fa'ato'a fa'amasina (apa)
- 0,5 Pepa chilli mumu
- 1 Sina (tepe-nati)
- 2 kulimi Paʻu suauu
- 2 kulimi Pepa Tomato
- 1 kulimi Vinika araisa mama
- 1 kulimi Suka suka
- 1 kulimi Sau soya suamalie
- 1 kulimi Soya soga
- 1 kulimi Sherry
- 200 ml Sua o le paina
- 200 ml vai
- 0,5 tsp māsima
- 1 pine pepa
- 0,5 tsp Sambal oelek
- 1 kulimi Masoa meaai
- 125 g Alaisa (alaisa enaena)
- 225 ml vai
- 0,5 tsp māsima
- 0,5 tsp lega
faatonuga
- Kuki le araisa ma le ½ sipuniti masima ma le ½ sipuniti turmeric. (Va'ai le fua: Kuka araisa) Otioti le fillet fatafata moa i ni fasipepa. (E aoga tele pe afai o lo'o fai sina aisa!) Ave'ese le kāloti i le pa'u, va'ai ma le fuga fuga fugala'au 2 i le 1 lau teuteu ma tipi i fuga karoti teuteu (pe tusa 3 - 4 mm mafiafia) ma le naifi. Aveese ma fa'afa le aniani ma tipi i ni fasi. Faʻamama / pulumu pulou (mataʻituina: aua le fufulu!). Faʻamama ma fufulu pepa ma tipi i ni taimane laiti. Fa'amama ma fufulu aniani puna ma tipi fa'ata'oto i mama. Fa'amama ma fufulu le pepa chilli ma tipi i ni pusa ninii. Ave'ese le ginger ma tipi i ni ninii ninii. O le sosi mai le pa'u tamato (2 tbsp), vineka araisa mama (1 tbsp), suka enaena (1 tbsp), soya suamalie (1 tbsp), soya sauce (1 tbsp), sherry (1 tbsp), sua fala (200 tbsp. 200 ml) ma le vai Faafefiloi / saunia (2 ml). Fa'avela le suāu'u pinati (10 tbsp) i totonu o se apa po'o se wok ma fa'aopopo i ai fasi pepa fatafata moa, fa'amea tipi tipi ma pepa chili, fuga karoti, tina aniani, taimane pepa logo, mama aniani, tama'i pulou ma fasi fala fa'atasi. / falai. Liligi / deglaze i le sosi ua saunia ma tuʻu mea uma e faʻafefe mo le tusa ma le 1 minute. Fa'amasima i le masima (½ sipuniti), pepa (1 pine) ma le sambal oelek (2/1 sipuniti). Fa'afefiloi le masoa (2 tbsp) i sina vai malulu ma fa'apupuna fa'apuupuu. Aveese mai le vevela ma tautua faatasi ma le araisa. Fillet fatafata moa ma fualaau faisua suamalie ma oona (tofo suamalie!) Kuka le araisa ma le ½ sipuniti masima ma le ½ sipuniti turmeric. (Va'ai le fua: Kuka araisa) Otioti le fillet fatafata moa i ni fasipepa. (E aoga tele pe afai o lo'o fai sina aisa!) Ave'ese le kāloti i le pa'u, va'ai ma le fuga fuga fugala'au 1 i le 3 lau teuteu ma tipi i fuga karoti teuteu (pe tusa 4 - 2 mm mafiafia) ma le naifi. Aveese ma fa'afa le aniani ma tipi i ni fasi. Faʻamama / pulumu pulou (mataʻituina: aua le fufulu!). Faʻamama ma fufulu pepa ma tipi i ni taimane laiti. Fa'amama ma fufulu aniani puna ma tipi fa'ata'oto i mama. Fa'amama ma fufulu le pepa chilli ma tipi i ni pusa ninii. Ave'ese le ginger ma tipi i ni ninii ninii. O le sosi mai le pa'u tamato (1 tbsp), vineka araisa mama (1 tbsp), suka enaena (1 tbsp), soya suamalie (1 tbsp), soya sauce (1 tbsp), sherry (200 tbsp), sua fala (200 tbsp. 2 ml) ma le vai Faafefiloi / saunia (10 ml). Fa'avela le suāu'u pinati (1 tbsp) i totonu o se apa po'o se wok ma fa'aopopo i ai fasi pepa fatafata moa, fa'amea tipi tipi ma pepa chili, fuga karoti, tina aniani, taimane pepa logo, mama aniani, tama'i pulou ma fasi fala fa'atasi. / falai. Liligi / deglaze i le sosi ua saunia ma tuʻu mea uma e faʻafefe mo le tusa ma le 1 minute. Fa'amasima masima (½ sipuniti) ma le pepa ( pine). Fa'afefiloi le masoa ( tbsp) i sina vai malulu ma fa'apupuna fa'apuupuu. Aveese mai le vevela ma tautua faatasi ma le araisa.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 97kcalKarbohidate: 9gPuipuiga: 0.4gGaʻo: 6.2g
