John Myers
Mataupu
show
vaega
Mo le sauosi:
- 350 g vai
- 7 g Mushroom bouillon, saito
- 120 g Tagliatelle, mago
- 250 g O le matamuli, fulufulu, kuka, aisa
- 2 feololo tele tamato
- 2 kulimi O le olive olive olive fou
- 3 kulimi Kulimi oona
- 3 kulimi sua moli
- 1 pine Mushroom bouillon, saito
- 1 tsp Tabasco
- 2 kulimi La'au seleni, fou pe aisa
- 50 g Pasta vai
Teuteuina:
- 30 g Parmesan, fa'asolo lelei
- 4 Tato tamato
faatonuga
- Fa'amalo le ula. Fa'amama le asparagus ma tipi i ni fasi lapopo'a. Aumai le vai i le vevela, faʻamavae le pulu mushroom i totonu ma faʻafefe fasi asparagus i totonu o le susu mo le 3 minute. Fufulu tamato ma fa'a'ai i le susu mo le 12 sekone e pa'u ai. Fufulu i le vai malulu, paʻu, kuata umi, aveese le mea lanu meamata-paʻepaʻe ma fatu. 'Oti'oti fa'afa'aumi i fasipepa pe tusa. 5 mm lautele.
- Tuu le pasta i totonu o le sua kuka ma kuka al dente e tusa ai ma faatonuga i luga o le afifi. Fa'amama le pasta ma tu'u le 50 g o le vai pasta ua saunia.
- Falai tamato i le suauu olive i totonu o se apa tele mo le 2 minute. Faaopopo le pasta ma falai mo le 2 minute. Faafefiloi le kulimi oona ma mea o totoe mo le sosi ma sasaa i luga ole pasta. Tuu atu e faʻafefe mo sina taimi, ona faʻaitiitia lea o le vevela. Faaopopo fasi asparagus, ula ma tamato sieri. Sausau i le Parmesan ma olo se pine o le pepa uliuli i luga o mea uma. Auauna i le apa.
