Mataupu
show
vaega
Aano o manu ma sosi:
- 1 kg Tau'au puaa (bug)
- 500 g vae puaa sawn
- 2 kulimi Toga
- 2 kulimi Paprika suamalie suamalie
- 1 tsp Masima fa'amasima
- 1 tsp Pepa kalaka
- 1 tsp Telly cherry pepa
- 2 kulimi Pata faʻamalamalamaina
- 1 fusi Supa fualaau faisua
- 2 Aluga
- 2 Kapalosi pulupulu
- 4 laʻitiiti tamato
- 150 ml Le uaina mumu mago
- 150 ml Fuafua fualaʻau
- 2 Lau Bay
- 4 Fua o Juniper
- 4 Pepepa felanulanua'i
- 2 kulimi Pateta starsu falaoa
- 100 ml La'au
Turnip palu pateta:
- 600 g Omo
- 600 g Potatoes
- 200 g Kāreti
- 3 kulimi faʻapata
- māsima
- Telly cherry pepa
- Nutmeg fou fa'afefeteina
- Chives
faatonuga
- Fa'ato'a le puaa tunu ma le sinapi ma fa'amasima i le paprika pauta, masima fa'amasima ma le pepa kalaka! Fufulu, fufulu ma tipi fa'asusu supa fuala'au. Aveese aniani ma le kalaka ma tipi fa'amasani.
- Fa'avela le ga'o pata i totonu o le kuka kuka ma fa'asala le kuka ma fa'amau i totonu, aveese ma tao le supo fualaau faisua ma aniani i totonu. Fa'asala i le uaina mumu ma fa'aitiitia mo sina taimi. Ona fa'aopopo lea o le fa'asoa fualaau faisua, lau faga, fua o le juniper, peppercorns, aano o manu ma matau. Ona tu'u loa lea o le tapuni ma seti le tulaga Fa'avela le kuka kuka e tusa ai ma faatonuga ma kuka mea uma mo le 25-30 minute! Fa'amumu le ogaumu ile 80 tikeri!
- I le taimi nei, fa'amama le tumipi, pateta ma kāloti, tipi ma kuka i le vai masima mo le 25 minute!
- Ia ave loa le kuka ma fao mai le apa ma tuu i totonu o le pepa alumini i totonu o le ogaumu ma faʻamafanafana! Tufa fualaau faisua ma sosi e ala i se sieve ma faʻamalo le sosi i le pepa ma faʻamalo i le masoa. Tu'u i luga ma le kulimi. 'Otioti le aano i fasi fasi ma aveese le aano ma pa'u mai ivi. Tuu mea uma i totonu o le sosi ma faʻamafanafana mea uma!
- Oti solo le tumipi, pateta, kāloti ma fa'aopopo i ai le pata, pepa, masima ma le nutmeg ma gaugau malosi!
- Fa'asalalau i luga o ipu, fa'asusu i chives ma tautua!
taumafa
Auauna: 100gCalories: 140kcalKarbohidate: 7.2gPuipuiga: 6.8gGaʻo: 9g