John Myers
Mataupu
show
vaega
mo le bullion
- 500 g Ivi puaa ma aano
- 2 pc ponaivi o le ga'o
- 3 lita vai
- 1 Bd Supa lanu meamata fou
- 1 pc Aniani Mumu
- 1 pc Matau kalaka Asia
- 5 pc Lau Bay
- 10 pc Pepelu uliuli
- 1 kulimi Masima masima sami mo le ulo pi
mo le supa
- 1 kg Bacon ma pa'u
- 1 kg Aano o puaa po o fillet
- 250 g Pa'a pua'a ula
- 1 kulimi Pata faʻamalamalamaina
- 25 g faʻapata
- 1 mafai Pipi fatu fatu 425 ml
- 1 mafai Chilli pi i le sosi tamato
- 6 pc Beefsteak tamato tetele
- 4 pc Aniani mumu
- 2 pc Matau kalaka Asia
- 3 pc Pepa mumu-samasama-meamata
- 1 se ipu Creme fraiche sisi
- 80 g Tomato fa'apipi'i fa'atolu taimi
- 2 pc Pepa vevela fou - mumu
- 2 pc Sosi chili (sambal oelek) masima, pepa, paprika pauta
- 150 g Fuga
faatonuga
supo
- Ave se ulo ma se voluma e tusa. 4 lita, faʻaopopo mea uma mo le susu ma faʻatumu i le 3 lita o le vai. Fa'apupuna i luga o se afi tele ma fa'amumu ma le fa'aeteete se'ia toeitiiti lava pa'u ese ivi o ivi 'aso'aso. Tuu le sua i totonu o se sieve ma toe tuu i luga o se afi mumu. Aveese le aano mai le ivi 'aso'aso ma tipi i ni vaega laiti.
Uta Supa Pipi
- 'Otioti uma ituaiga aano o manufasi i ni vaega laiti, aveese le manava puaa mai le pa'u ma tipi i ni vaega laiti. Ona tuu lea o le pata manino i totonu o se apa, sosoo ai ma fasi aano o manufasi ma sauté ma le fesoasoani o le paprika pauta ma le paʻu tamato. A enaena lelei le aano o manu, ou te tuu i totonu o se ulo maualuga. Faaopoopo i ai ni nai ipu o le sua ma tuu e fa'afefe. I le taimi nei, fufulu le teuina o fualaau faisua, aveese fatu ma tipi i ni vaega laiti. Aveese aniani ma kalaka, tipi le aniani ma omi le kalaka. Fufulu foʻi pepa ma tipi i ni fasi mea lelei, togi tamato ma tuʻu i totonu o le vai faʻafefe, e amata ona matala le paʻu, aveese tamato ma fufulu ese. Fufulu ma tipi tamato.
- Fa'avela se isi apa, fa'afefeteina le pata i totonu ma falai muamua le aniani i totonu seia o'o ina susulu, fa'aopopo fasi pepa ma kaliki ma kuka fa'atasi. Faaopopo le tamato ma le kalaka oomi. Tuu mea uma mo sina taimi ona faʻaopopo lea i le aano o loʻo i totonu o le apa.
- Fa'aopoopo le isi vaega o le sua, fa'aopopo le chilli pi ma le sosi tamato ma le kitney pi, fa'apupuna. Ae faamolemole ia fufulu muamua fatu fatu. Fa'aopoopo le pa'u pua'a i le supa pe a toe fa'avela. Fa'afefiloi le kulimi ma fa'amasima po'o le fa'amasima, pepa ma le chili. Talu ai e tatau ona laulauina le supa i le aso e sosoo ai, sa ou tuua le pa'u puaa i totonu o le supa ae le'i leva ona tufaina.
- Ua saunia le supo ma sa faapena foi a'u - ae o le mea e sili ona taua, sa fiafia tele o'u tagata e 15. Manuia le kuka!
taumafa
Auauna: 100gCalories: 30kcalKarbohidate: 3.1gPuipuiga: 0.5gGaʻo: 1.7g
