John Myers
Mataupu
show
vaega
Mo le sauosi:
- 80 g Mongoose fatu, fou
- 20 g Karoti, i filo
- 4 Vine, lanu viole po'o le lanumoana uliuli
- 4 Rambutan fua i totonu o le atigi
- 2 kulimi Soya sosi, manogi mushroom, (kecap jamur)
- 2 kulimi Sasi lola puna, Taialani
- 3 kulimi sua moli
- 1 kulimi Vinegar, uliuli, Saina
- 1 kulimi Suauu Sesame
- 2 feololo tele Cloves of garlic, fou
foi:
- 1,5 lita Suau'u falai, fou
faatonuga
- Fa'apupuna fua fuamoa mo le 10 minute, fufulu ile vai malulu, pa'u ma sauni. Mo le sosi, faʻafefiloi mea vai ma lolomi ma faʻafefiloi le kaliki. Fufulu fatu laau mung, lulu mago i se sieve ma tufatufa i luga o ipu laulau. Fufulu se fasi kāloti ma pa'u uma. Fa'aaogā le fasi julienne, 'oti le kāloti fa'asaga i ni filo silika pupuu ma sausau i luga o le vao. Fufulu vine ma fuālaau rambutan ma tuu faatasi ma i latou.
- Fa'avela le suāu'u falai loloto i totonu o se falai loloto po'o totonu o se wok i le 220 tikeri ma falai fuamoa seia enaena (e tusa ma le 30 - 40 sekone). Tuu le malulu, tipi i le afa umi ma tuʻu afa i luga o ipu laulau. Liligi le sosi i luga ma avea o se mea e amata ai.
