Top Gravies mo Poutine Atoatoa: O se Taiala

Folasaga: O le a le Poutine?

O le Poutine o se mea'ai masani a Kanata e aofia ai falai falai, pata sisi, ma kaleve. E talitonuina na afua mai i Quebec i le 1950s ma talu mai lena taimi ua avea ma mea e sili ona pele i le atunuʻu. O lea ua fa'atupuina le mea'ai i fa'asologa fa'atupu eseese, ae o vaega autu e tumau pea: falai, pata sisi, ma le kaleve. Ae ui i lea, o le gravy o le vaega pito sili ona taua o le ipu e faʻapotopotoina mea uma, ma o le filifilia o le mea saʻo e taua i le ausiaina o se poutine atoatoa.

Le Taua ole Gravy i Poutine

E le atoatoa se poutine pe a aunoa ma se kalete mauoa, tofo, ma suamalie. E tatau ona mafiafia le kaleve e pipii ai i falai ma pata sisi, ae aua le mafiafia tele e fa'ato'ilalo ai le ipu. E tatau ona faʻamamafa lelei, ae aua le masima tele, aua e mafai ona faʻatoʻilaloina le tofo masani o le sisi ma pateta. O le kaleve fo'i e fa'afefeteina le pata sisi i se vaega ma fa'agooe teisi, o se itu taua o le ipu. O le filifilia o le sauvi sa'o e mafai ona fai pe talepe ai le poutine, ma e tele ituaiga e fetaui ma palate eseese.

Tausi masani Poutine Gravy Recipe

O le fua masani o le poutine gravy e aofia ai le lafumanu, falaoamata, pata, ma mea manogi, e aofia ai le pepa uliuli, paʻu kalaka, ma le sosi Worcestershire. Ina ia fai le kaleve, fa'afefeteina le pata i totonu o se apa ma fa'asala i le falaoamata seia o'o ina maua ai se pa'u lamolemole. Fa'aopoopo le fa'asoa a le povi ma mea manogi ma fa'apupuna, fa'aoso i taimi uma. Fa'aitiitia le vevela ma fa'amumu mo le itiiti ifo ma le 10 minute se'ia mafiafia le kaleve. Fetuuna'i le mea'ai e tofo ma tufa vevela i luga o se ipu falai falai ma sisi.

Filifiliga Vegetarian ma Vegan Gravy

E mafai e tagata fai mea'ai ma vegans ona fiafia i se poutine suamalie e ala i le filifili mo mea'ai po'o vegan gravy. E mafai ona fai le kaleve vegan e fa'aaoga ai le sua fualaau faisua, falaoamata, ma le pata, a'o le vegan gravy e mafai ona fai i le sua o fualaau faisua, masoa ma soya soya. O fua uma e lua e mafai ona faʻapipiʻiina e faʻaaoga ai faʻamaʻi eseese, e pei o thyme, rosemary, ma mea faʻafefete paleni, e faʻaleleia ai le tofo.

Eseesega o le Gravy Spicy mo Tofo Malosi

Mo i latou e fiafia i mea manogi mataʻutia ma manogi, e mafai ona faʻaogaina suiga eseese o le gravy spicy i poutine. O le fa'aopopoina o sosi vevela, pepa cayenne, po'o le pa'u chipotle e mafai ona tu'u ai le kaleve se kiki, ae mafai ona fa'aopoopo le jalapenos po'o habaneros mo se vevela sili atu. O nisi fale'aiga e ofoina atu ai le pe'a aitu po'o Carolina Reaper gravy mo le lototoa ma le fa'amalosi.

Siisi Gravy mo se mimi kulimi

E mafai e tagata e fiafia i sisi ona ave a latou poutine i le isi tulaga e ala i le faʻaopopoina o le suka sisi i le ipu. Ina ia fai le kaleve sisisi, fa'aopoopo le sisi fa'afefiloi, e pei o le cheddar po'o le mozzarella, i le fua masani o le poutine gravy ma fa'aoso seia liusuavai le sisi ma fa'afefiloi ma le kaleve. O le kaleve e maua mai o le ai ai se tofo kulimi ma sisisi e fetaui lelei i falai ma pata sisi.

Mushroom Gravy: Ose Filifiliga Fa'aele'ele ma Fa'amalie

Mushroom gravy ose mea eleelea ma suamalie e fetaui lelei ma poutine. Ina ia faia le kaleve, tuʻu pulou, aniani, ma le kalaka i le pata seia oʻo ina vaivai ma vaivai. Fa'aopopo le falaoamata ma fa'asala seia o'o ina fa'apipi'i, ona fa'asolosolo malie lea o le sua o fualaau faisua po'o le pisupo ma fa'apupuna. Fagogo le kalevi mo le itiiti ifo i le 10 minute seia oʻo ina mafiafia ma fetuunai le faʻamaʻi e tofo.

Mo'a ma Pipipi Kava mo e Fiafia i Aano o Manu

Mo tagata e fiafia i aano o manufasi, moa poʻo povi pipi e mafai ona faʻaogaina i le poutine mo se tofo sili atu ona malosi ma aano o manu. O le gravy e mafai ona faia e faʻaaoga ai le moa poʻo le povi povi, falaoamata, pata, ma, ioe, aano o le filifiliga. Na'o le tu'u o le aano i le pata seia vela, ona aveese lea mai le apa ma tuu ese. Fa'aopopo le falaoamata i le pata o lo'o totoe ma fa'afefiloi seia o'o ina fa'apipi'i, ona fa'aopoopo lea o le susu ma fa'apupuna. Fa'aopopo le aano vela i tua i le kaleve ma fa'agogo mo le itiiti ifo i le 10 minute seia o'o ina mafiafia.

Bacon Gravy: O le Tulaga Sili

Mo le faʻamalieina sili, e mafai ona faʻaogaina le kaleve bacon i poutine. Ina ia fai le kaleve puaa, kuka le puaa seia oo ina masi, ona aveese lea mai le apa ma tuu ese. Fa'aopoopo le falaoamata i le ga'o pua'a o lo'o totoe ma fa'asala seia o'o ina fa'apipi'i, ona fa'aopoopo lea o le susu ma fa'apupuna. Tuu le kaleve e fa'amumu mo le itiiti ifo i le 10 minute seia o'o ina mafiafia, ona nutipalaina lea o le puaa vela ma toe fa'aopopo i le kaleve. O le mea e maua ai le gravy o le ai ai se manogi asu ma masima e faʻamalieina lelei le poutine.

Fa'ai'uga: Fa'ata'ita'i ma Au Gravies e Fa'afiafiaina

I le faaiuga, o le gravy o le fatu ma le agaga o le poutine, ma o le filifilia o le mea saʻo e mafai ona siitia ai le ipu i se tulaga fou. Mai le kaleve masani a le povi i mea'ai ma vegan filifiliga, fesuiaiga vevela, kale sisisi, kaleve mushroom, moa, ma le kaleve povi, ma e oo lava i le kaleve puaa, e leai se gataaga o avanoa e faataitai ai. O lea la, alu i luma ma faʻataʻitaʻi lau gravies e sili ona e fiafia i ai ma le poutine ma fiafia i lenei mea masani a Kanata i le atoatoa.