John Myers
Mataupu
show
vaega
Mea e fa'aoga mo le mince steaks
- 300 g Faafefiloi aano o manufasi
- 1 laʻitiiti Tiki aniani
- 1 Gagala Saina ole kalaka po'o isi 2
- 2 kulimi La'au tipi - iinei pasili, cress, dill, chives
- 1 tsp Kaliki sinapi/sinapi
- 1 kulimi Parmesan po'o isi sisi fa'afefiloi
- 1 laʻitiiti fua
- 2 kulimi Mamu falaoa / falaoamata
- 1 tsp Paʻu mumu nutimomoia
- Pepa, masima ma paprika pauta e tofo
- 2 fasi pepa Prosciutto po'o isi ham vela
- 4 fasi pepa Sisi Gauda po'o isi fasi sisi
- Sinapi mo le fufuluina
- 1 O taga pusaaisa ta'i 1 lita
- 2 Fuamoa mo le falaoa
- 2 ipu kofe Po'o le tele o areto mo le fafaga
- 3 kulimi Suauʻu mo le falai
Mo le sau sau
- 200 g Faafefiloi aano o manufasi
- 1 Onion
- 6 Tato fou
- 6 kulimi Pepa Tomato
- 1 kulimi La'au - iinei e pei ona i luga
- 100 ml Fuafua fualaʻau
- 200 ml Kulimi sasaina
- 2 kulimi Sisi kulimi
- Pepe, masima, paprika e tofo
- 2 kulimi Suauʻu mo le falai
faatonuga
Sauniuniga fasi steak
- tipi le aniani, clove of garlic ma herbs. Faaopopo le aano o manufasi. Faaopopo le sinapi, Parmesan, fuamoa, falaoamata ma mea manogi ma palu mea uma i se paluga. Tuu le paluga ua mae'a i totonu o se taga pusaaisa 1 L ma ta'avale i fafo ma se pine ta'avale. Otioti tatala le taga pusaaisa i itu uma e lua. (vaai ata). Fa'asa'o le ham ma le sisi i luga o le paluga paluga ma pulumu i le sinapi. Ta'avale i luga mausalī mai le pito i luma e fa'aaoga ai le taga palasitika. Oomi i lalo ma tipi i ni fasi pepa 5 cm mafiafia.
- Faafefiloi le fuamoa ma se tui i totonu o se ipu loloto ma faatumu se ipu i falaoamata. Toe oomi i lalo fasi steak taitasi ma liliu muamua i fuamoa, ona sosoo ai lea ma falaoamata. Aua le soona fa'atauva'a i falaoamata! Tuu le suauu i totonu o le apa e matua vevela lava ma falai le steak seia oʻo ina malulu.
Sauni sosi
- Tiki le aniani ma tamato, tipi le la'au. Fa'aliu le aano o manufasi ma aniani i le suauu vevela. Ona faaopoopo lea o tamato ma afu faatasi ma i latou. Fa'aopoopo i ai le pa'u tamato ma fa'asa puupuu. Fa'asala i le fua o fualaau faisua ma sausau i totonu o la'au. Fagogo pe tusa o le 15 minute, ona faʻaititia lea o le vevela ma tuʻu le kulimi sisi e liusuavai i totonu. Faʻaopopo le kulimi ma faʻafefiloi mea uma i mea manogi.
- Motugaafa ma togafiti: E lelei tele le tofo o steaks ma e fetaui foi mo se taumafataga. E mafai fo'i ona fa'amafanafanaina i le ogaumu. Sa matou aai faatasi ma le araisa. Manuia le taumafataga!
taumafa
Auauna: 100gCalories: 171kcalKarbohidate: 1.3gPuipuiga: 13.3gGaʻo: 12.6g
