Mataupu
show
vaega
- 0,5 pc Fulufulu
- 400 g Pepa mumu
- 1 kulimi Olive olive
- 1 lālā Thyme
- 1 lālā Rosemary
- 1 pine suka
- 400 ml Sua moa
- 200 ml La'au
- Pepa masima
faatonuga
- tipi tipi le sisite ma sauté i le suauu olive, faaopoopo le 1 lala o laume ma rosemary taitasi, sausau i se pine suka. Tuu le suka caramelize, sasaa 400 ml o moa moa ma faʻafefe mo le 10 minute. Fa'amama lelei mea o lo'o i totonu o le ulo ile fa'afefiloi lima ona pasi lea ile sieve. Faʻamama le supa i le 200 ml kulimi, aumai i le vevela ma faʻamasima i le masima ma le pepa. Seti le tutusa ma le pateta vela, oomiina.
- O mea tutusa ma sauniuniga e faʻaoga i pepa lanumeamata ma samasama.
- Faatumu supa pepa mumu, lanumeamata ma samasama i ipu fua e tolu ma sasaa vai i totonu i luga o se ipu lapoa tele. Faʻatasi ai ma se skewer laupapa, e mafai ona tusia ata faʻataʻitaʻi ile luga. Tuu filo filo i le ogatotonu o le ipu. Usu ula ula i luga o lemongrass, pulumu i le suauu kalaka ma vevela i totonu o le ogaumu i le 80 ° mo le tusa. 10 minute. Ona tufa atu lea o skewers ma le supa kulimi paprika. E mafai ona tu'uina atu i ai le falaoa baguette (fa'atasi ai ma fasi pepa mumu, lanu meamata, samasama).
taumafa
Auauna: 100gCalories: 117kcalKarbohidate: 2.5gPuipuiga: 3.1gGaʻo: 10.6g