E Sili Atu le Turmeric Nai lo Curcumin

Curcumin o se faʻaopoopoga meaʻai lauiloa. O se mea tu'ufua ma fa'atumauina tele mai le a'a lega. Ae ui i lea, o suʻesuʻega ua faʻaalia i nisi tulaga e sili atu le aoga o le turmeric nai lo curcumin.

E sili atu le Turmeric Nai lo Curcumin?

E masani ona pa'u'u le au fai mea'ai faaopoopo i le mailei lava e tasi e pei o kamupani fualaau. E talitonuina o se mea faapitoa e tasi e tatau ona vavae ese mai meaʻai masani poʻo laʻau ma faʻapipiʻi i se tulaga maualuga i totonu o se pusa. O le maualuga o le fua o le vailaʻau o loʻo i totonu o le pusa, o le sili atu ona aoga o lenei pusa. O nisi taimi atonu e moni lena mea, ae e foliga mai e le o taimi uma.

Curcumin, mo se faʻataʻitaʻiga, o loʻo taʻua O LE mea aoga i le turmeric - o le aʻa samasama mai Sasaʻe Mamao, o se mea taua foi i le curry. Ae ui i lea, o le turmeric e sili atu i le 300 mea eseese. Aisea e tatau ai i curcumin o mea uma, lea e na o le 2 i le 5 pasene o loʻo i ai i le turmeric, e nafa ma le faʻamalologa o le aʻa?

O loʻo i ai nei le tele o suʻesuʻega na faia i curcumin naʻo ia ma ua maua ai foʻi iʻuga faʻamalieina. Ae ui i lea, o le aʻafiaga o curcumin e toetoe lava a le faʻatusatusaina ma le aʻafiaga o le aʻa turmeric atoa i le tasi ma le suʻesuʻega tutusa. O le mea tonu lava lena semanu e manaia aua e sili atu le aoga o le turmeric nai lo curcumin.

Aisea e le mafai ai ona galue se mea e tasi e pei o le tuufaatasiga masani o le tele o mea eseese
Sa tusia e saienitisi mai le Iunivesite o Texas ia Setema 2013 i le tusi talaaga Molecular Nutrition and Food Research e faapea o curcumin o loʻo faʻaalia tutusa aafiaga e pei o le turmeric i nisi o eria, ae naʻo le turmeric e faʻaalia ai se aafiaga i isi vaega, ae le o curcumin. E le o se mea e ofo ai. I le faaopoopo atu i curcumin, turmeric e aofia ai le fiaselau o isi mea, e pei o le turmeric, turmeronol, turmerone, curion, acoran, bergamotan, bisacuron, germacron, dehydrozingerone, furanodien, elemene ma le tele o isi mea.

O nei mea ta'itasi ua iai ona lava mea totino. E le gata i lea, o le aafiaga synergistic, lea e naʻo le tuʻufaʻatasia o mea eseese ma e le mafai ona ausia e se mea e tasi, e le tatau ona faʻagaloina. O loʻo iai foʻi i le Turmeric ni nai suauʻu laiti e mafai ona faʻateleina ai le bioavailability o isi mea, e aofia ai curcumin.

O le mea la lea, o loʻo i ai suʻesuʻega e naʻo le tuʻuina atu i aʻafiaga o le turmeric. O su'esu'ega i sela na fa'aalia ai o le a'a po'o le pa'u turmeric e iai sona a'afiaga fa'ama'i, e puipuia ai sela soifua maloloina mai suiga ma fa'avevela fa'a-ioni, ma e iai fo'i mea e puipuia ai le kanesa. O su'esu'ega fa'afoma'i ua fa'aalia e mafai e le turmeric ona fesoasoani i fa'ama'i mumu, kanesa, siama, fibrosis, lupus nephritis, ma'i suka, ma le ma'i irritable bowel.

I le faʻatusatusaga: o le turmeric e sili atu lona aafiaga i sela o le kanesa nai lo curcumin
I se tasi o nai suʻesuʻega faʻatusatusa, na suʻesuʻeina ai e le au suʻesuʻe mai le Anderson Cancer Center i Texas aafiaga o curcumin ma le turmeric i luga o laina eseese e fitu o le kanesa o le tagata. O faʻamatalaga o loʻo i totonu o le vitio a Dr. E vaʻai ma faʻalogo Michal Greger.

O lenei suʻesuʻega na faʻaalia ai o le curcumin e lelei tele i le tauina o sela o le kanesa o le susu, mo se faʻataʻitaʻiga (o le malosi e tape ai sela o le kanesa (= cytotoxicity) e 30 pasene), ae o le pauta mai le aʻa turmeric atoa na ausia se aafiaga sili atu. O iinei o le maualuga o le cytotoxicity na sili atu i le 60 pasene.

O le tulaga na tutusa ma sela o le kanesa pancreatic. Curcumin na ausia le 15 pasene, turmeric 30 pasene. Mo sela o le kanesa colon, e 10 pasene mo curcumin, 25 pasene mo turmeric, ma isi. O lea e manino ai o le aʻa turmeric o loʻo i ai isi mea aoga - aemaise lava mea e puipuia ai le kanesa - ae le naʻo curcumin.

O le turmeric e leai se curcumin e aoga foi i le kanesa ma le mumū
E iai foʻi suʻesuʻega o loʻo faʻaalia ai o le turmeric ua le maua mai le curcumin o le anti-inflammatory ma le kanesa - i le tulaga tutusa pe sili atu foi e pei o sauniuniga turmeric o loʻo i ai curcumin.

Mo se faʻataʻitaʻiga, o le turmerone na maua i le turmeric, o loʻo i ai le lelei tele o aʻafiaga faʻamaʻi ma le kanesa. O le isi mea i le turmeric o se elemene, lea ua leva ona faʻaaogaina i Saina e togafitia ai le kanesa. Ae ui i lea, o nei mea uma e le o toe i ai i sauniuniga mama curcumin ma e mafai ona le toe i ai se aafiaga iina.

Dr Greger tapunia lana vitio - te'i - i upu:

"Na ou manatu o le au suʻesuʻe e aafia ai o le a fautuaina nei e aua le toe fautuaina curcumin, ae naʻo le tuʻuina atu i tagata o le turmeric. Nai lo lena, latou te fautuaina le faia o meaʻai faaopoopo mai mea aoga taʻitasi taʻitasi ... "

Tu'ufa'atasi lelei: turmeric ma curcumin

Ae aiseā e le naʻo le tuʻufaʻatasia o ia mea e lua - aemaise lava i le tulaga o maʻi? I nisi taimi (fa'ata'ita'iga mo le 4 - 6 vaiaso) e mafai ona e su'esu'eina curcumin (ona o fa'ai'uga o su'esu'ega o lo'o i ai nei e matua fa'amaonia) ma i le taimi lava e tasi e mafai ona e tu'ufa'atasia le turmeric i au mea'ai i aso uma - i sou, fualaau faisua, ma lulu, ma le tele o mea'ai. tele ipu.

Atonu e te lagona le le mautonu ma e te le iloa lelei le kukaina o le lega, pe o le a le mea e sili ona lelei e fua ai ma po o fea e alu i ai le pauta samasama. O lea la ua fa'asalalau e matou i le Health Center le matou tusi kuka lanu felanulanua'i. O le ae mauaina 35 faʻataʻitaʻiga taumafataga autu ma le turmeric faʻapea foʻi ma le fitu aso o le turmeric fofo ma isi 15 recipes.

O le uiga fa'apitoa o le fofo o le turmeric o lou fa'aauau pea ona fa'atuputeleina le fua o le turmeric i aso ta'itasi i le 8 kalama i le faagasologa o le fofo (vaevae i 'aiga autu e tolu) ma o'o atu ai i le tulaga aoga. Aua o su'esu'ega i le turmeric e masani lava na'o le fa'aalia o a'afiaga e mana'omia mai tui maualuluga.