John Myers
Mataupu
show
vaega
Espresso lulu
- 4 tsp Kumini tao
- 2 kulimi Pi espresso tunu pogisa
- 2 kulimi Paʻu paʻu
- 2 tsp Paprika suamalie suamalie
- 2 tsp Masima masima sami
- 2 tsp Pepa uliuli mai le olo
- 2 kulimi Suka suka
folauga
- 5 kulimi Soya soga
- 2 kulimi Suka suka
- 3 kulimi Vinika uaina araisa
- 2 kulimi Suauu Sesame
- 3 pc Ua oomi le kalaka
- 1,5 kulimi Ginger fa'a'u
- 1,5 tsp Sosi Chili (Sambal Oelek)
- 100 g O aniani fou, tipi
- 4 kulimi Koriander tipi
Salati pateta a le atunuu
- 1,5 kg Pateta waxy
- 300 g Paprika tao
- 100 g piki aniani mumu
- 1 fusi Pasili lamolemole fou
- 4 kulimi mayonnaise
- 2 kulimi Tina vine
- 2 kulimi Sinapi mata'utia
- Salt ma le pepa
Saito i luga o le faamoega
- 5 pc Saito i luga o le faamoega
- 1 kulimi Paʻu paʻu
- 6 kulimi Maple syrup
- 2 kulimi Soya soga
- 1 pc O le sua o le lime ma le zest
faatonuga
- Ave'ese le ga'o tele ma uaua mai le augutu ivi ma vaevae i ni vaega tutusa se 2. Fa'amama fa'ameamea mo le espresso olo i totonu o se olo mea manogi. Afai e te le maua se kumini tao po o fatu kofe, e mafai ona e tunu oe lava i totonu o le apa. Ofo lelei le lapisi i totonu o le vaega muamua o le u'a'a'ai ma tu'u i totonu o le pusaaisa mo ni nai itula i totonu o se ato pusaaisa. Faafefiloi lelei mea mo le vai vai ma tuu i totonu o le pusaaisa ma le vaega lona lua o aano o manufasi i totonu o se pusa aisa.
- Mo le salati pateta, fa'amama pateta pe fa'amama lelei pe afai e te mana'o iai i luga o le pa'u. Fua pateta, faʻamalo ma tipi i ni vaega tetele. Oti le pepa logo, pasili ma aniani ma tuu ese. Afai e te le maua ni aniani mumu pikiina, e faigofie lava ona e faia e oe. 'Otioti aniani ma sasaa i luga o latou luga se fa'apuna o le vineka uaina mumu, masima, suka ma fatu sinapi.
- Faafefiloi le mayonnaise ma ituaiga e lua o le sinapi ma sina vaega o aniani e fai ai se ofu. Faafefiloi ma le faaeteete ia pateta ma isi mea. Afai o loʻo mafanafana pea pateta, o le a sili atu le faʻafefe o le faʻaofuofu.
- Mu'a kuka sana fou i luga o le pa. Faafefiloi mea uma mo le marinade ma tuʻu le sana i luga o le popo mo le 1-2 itula. Fufulu fa'atasi ma le vai vai pe a kuka.
- Ave'ese le augutu i fafo mai le pusaaisa 1-2 itula muamua ma aumai i le potu vevela. Aumai le meaʻai i se vevela lelei ma falai seʻia oʻo ile 5 minute ile itu taʻitasi, e fuafua ile mafiafia. Ona tosoina lea o steaks i totonu o le vevela le tuusaʻo ma tuʻu i latou e kuka. Ia liliu i taimi uma ina ia tutusa le tufatufaina o le sua o aano o manufasi. Ona tuu lea e malolo mo le 10 minute i lalo ole pepa alumini. Otioti i ni fasi mea manifinifi i luga o le saito ma tautua faatasi ma sana i luga o le pateta ma salati pateta.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 144kcalKarbohidate: 18.8gPuipuiga: 3.3gGaʻo: 6g
