John Myers
Mataupu
show
vaega
- 400 g Kohlrabi fou
- 2 Carrot
- 0,5 Zucchini fou
- 2 Kapalosi pulupulu
- 1 Onion
- 2 kulimi Olive olive
- Masima masima lelei
- Pogisa pepa
- 400 g fillet moa vela
- 200 g Creme fraiche sisi
- 200 ml Miliki
- 1 pine Nutmeg
- 750 g gnocchi
- 1 fusi Faagaa
- 100 g Sisi Parmesan
faatonuga
- Fufulu fualaau faisua, pati faʻamago, paʻu, tipi mea uma i ni tamai pusa. Aveese le kalaka ma le aniani, tipi mama.
- Fa'avela le suāu'u olive i totonu o le apa, tu'u le kaliki ma aniani i totonu. Faaopopo fualaau faisua ma falai mo le tusa ma le 5 minute, liliu i luga o se vevela vevela. Fa'amasima i le sami ma le pepa mai le olo.
- Afai e te le'i faia lava, 'oti le fillet moa ua uma ona vela ma (feso'o) fa'amamafa i ni fasi'i lapopo'a.
- Faafefiloi le kulimi fraîche ma le susu. Fa'amasima, pepa ma sina nutmeg. Faʻaopoopo le saumalie e maua i fualaau faisua i totonu o le apa ma aumai i le vevela.
- I le taimi lava e tasi, kuka puupuu le gnocchi i le tele o vai masima e tusa ai ma faatonuga / faʻamatalaga i luga o le afifi, ona faʻafefe ma faʻafefe. Fufulu le pasili ma lulu mago, se'i laulaau ma tipi. Tu'u le Parmesan. Su'e le mea'ai.
- Tuu le gnocchi, moa kuka, sosi fualaau faisua, pasili ma le 50 g Parmesan i totonu o se ipu tao, faʻafefiloi lelei mea uma. Sausau le Parmesan o totoe i luga o le pusa. Fa'avela le fuala'au fai'ai ma le gnocchi casserole pe a ma le 5 minute i lalo ole ogaumu vevela seia o'o ina samasama auro.
- Vaevae le gratin maeʻa i ni vaega se fa, faʻapipiʻi i luga o papatusi ma tautua.
- O se salati fefiloi fa'afefete e fai ma mea'ai itu e fetaui lelei ma lenei fa'apa.
- Manuia ma le fiaai.
taumafa
Auauna: 100gCalories: 253kcalKarbohidate: 29.8gPuipuiga: 9.2gGaʻo: 10.7g
