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Vitamini B12: Galuega ma Galuega

Vitamini B12 ose vaitamini taua mo le toto, fatu, fai'ai ma neura. O le vaitamini o loʻo aʻafia foi i le faʻamamaina. Matou te faʻamatalaina le vaitamini B12 ma tuʻuina atu galuega ma galuega a le vaitamini.

Vitamini B12 o se vaega o vaitamini

Vitamini B12 o se vaitamini taua, o lona uiga e le mafai e le tino ona faia le vaitamini lava ia. Nai lo lena, e tatau ona 'ai ma meaai. E maua faapitoa le B12 i mea'ai a manu, e seasea maua i mea'ai laau.

O le faaupuga "vitamini B12" o le igoa mo se vaega atoa o mea e taʻua o cobalamins. E aofia ai:

  • Adenosylcobalamin: Adenosylcobalamin o le ituaiga malosi o le vaitamini ma o le ituaiga sili ona taatele o le B12 i totoga.
  • Methylcobalamin: Methylcobalamin o se isi ituaiga malosi o le vaitamini ma, faatasi ai ma le hydroxocobalamin, o le ituaiga sili ona taatele o le B12 i le toto.
  • Hydroxocobalamin: O le Hydroxocobalamin o le B12 fomu e teu ai, e tusa ma le afa o le vaitamini B12 o loʻo maua i le toto, ae o loʻo maua foi i le tele o meaʻai. I le tasi itu, o le hydroxocobalamin e tatau ona liua i se tasi o foliga malosi e lua i ni laasaga se tolu o le liua, ae o loʻo i ai foi ni galuega taua aʻo leʻi liua (faʻataʻitaʻiga i le faʻamama ma le faʻaumatiaina o le nitrostress).
  • Cyanocobalamin: Cyanocobalamin o se ituaiga faʻapipiʻi o cobalamin e le tupu faʻapitoa ae e masani ona faʻaaogaina i vailaʻau faaopoopo. Cyanocobalamin e tatau ona faʻaliliu muamua i se tino malosi i totonu o le tino, e le mafai ona teuina, e leʻo maua tele ma o le mea lea e le fautuaina tele.
  • Analogues: Analogues e taʻua foi pseudo-vitamin B12. O mea ia o loʻo i ai se fausaga tutusa ma le vaitamini B12 (e aunoa ma le i ai o ona aafiaga lelei) ma o le mea lea e poloka ai le molelaʻau feaveaʻi o le B12 moni ma faʻafefe ai le faʻaogaina o le B12 moni. O analogues o le B12 fomu e le mafai ona maua ma o lea e faʻavasegaina ai e afaina.

Vitamini B12: O se mea e maua mai i meaola ninii

Vitamini B12 e gaosia na'o ni meaola ninii. E le mafai e laau ona gaosia le B12. Afai e maua le vaitamini i totonu o la'au, e mafua ona o meaola ninii talafeagai ua nofo i luga.

Aano o manufasi – ae maise aano o manumanu – e na'o le B12 o lo'o iai ona o meaola ninii e gaosia le vitamini B12 e ola i totonu o le manava o le manu, ma o le vaitamini B12 mai nei meaola ninii e mitiia e le manu. Na'o le taimi nei e mafai ona tufatufaina i totonu o le aano ma le susu.

O aano o manu mai isi manu (lea e le o ni manu) e matua sili atu le mativa i le vaitamini B12, faʻataʻitaʻiga B. puaa poʻo moa.

O la'au o le sami e tasi po'o algae (phytoplankton) e ola fa'atasi ma siama e gaosia ai le B12. O le mea lea, pe a 'ai e iʻa le plankton, latou te mitiia foi le vaitamini, o le mea lea o loʻo i ai i le aano o iʻa (ma isi meaʻai sami) le B12.

O galuega ma galuega a le vaitamini B12

Vitamini B12 o se vitamini taua tele. E a'afia i le fa'atupuina o le toto ma le fa'atupuina o sela, i le metabolism o le malosi ma le fa'amama o le tino; e puipuia ai foi le cardiovascular system ma e taua mo le fai'ai ma le tino. O galuega sili ona taua ma galuega a le vitamini B12 e aofia ai mea nei:

Vaevaega sela ma faʻavaeina DNA

Vitamini B12 (cobalamin) e a'afia i le vaevaega o sela ma le tuputupu a'e o sela fa'apea fo'i ma le fa'atupuina o le DNA (mea fa'a-gene). O tamaiti e iai se fa'aletonu o le mea lea e mafatia ai i fa'afitauli matuia o le tuputupu a'e, lea e mafai fo'i ona tupu i le taimi o le maitaga pe afai e iai se fa'aletonu o le tina-to-be. O le faaletonu o le B12 e tatau ona aloese mai soo se tau, aemaise lava i le taimi o le maitaga, ma o le faaletonu o le B12 i le tina e oo lava ina mafai ona siitia le maʻisuka i le tamaititi.

Puipuiga mai le faaleagaina o alatoto i le ma'i suka

Talu ai ona o le ma'i suka e sili ona a'afia i le fa'aleagaina o va'a toto ma o le le lava o le B12 e fa'aolaina ai le fa'aleagaina o va'a toto, o le vaitamini B12 e taua tele i le ma'isuka. E le gata i lea, faatasi ai ma isi vitamini B, e puipuia ai le faaleagaina o neura (polyneuropathy) lea e masani ona tupu i le maʻisuka. I se isi itu, o se suʻesuʻega i le 2019 na maua ai o le maʻisuka e maua i le polyneuropathy e masani lava ona i ai se faaletonu B12.

O lea la, afai e te maua i le ma'i suka, siaki lau vaitamini B12 maualuga - aemaise lava pe afai o lo'o e inuina le metformin, o se vaila'au o le ma'i suka e iloa e mafua ai le le lava o le vaitamini B12 i le ma'i suka.

Fausia ma toe fa'afouina neura

O le B12 e taua tele mo le faʻaogaina o le neura ona e fesoasoani i le faʻavaeina ma le toe faʻafouina o alava alava neura. Neurological disorders, e pei o le polyneuropathy o loʻo faʻamatalaina i luga, ae faʻapea foʻi maʻi o le neuropsychiatric o loʻo i ai i totonu o faʻamaoniga o le B12 deficiency. O nei mea e mafai ona fa'atupula'ia i le atuatuvale ma le tu'inanau.

Leitioa na maua foi i se suʻesuʻega na lomia ia Ianuari 2016 o tagata e maua i le autism ma tagata e maua i le schizophrenia e matua maualalo le maualuga o le B12. O fa'afitauli o le neuropsychiatric e mafai ona aliali mai a'o le'i aliali mai le anemia o lo'o fa'amatalaina i lalo.

E tatau foi ona manatua o nisi faʻafitauli o le neura e le mafai ona toe faʻaleleia, e le mafai ona toe faʻafoʻi pe a maeʻa le B12 pe a fai ua tuai le sapalai B12.

Puipuiga ole Alzheimer

O le le lava o le B12 e mafua ai ona faʻaitiitia le faiʻai o tagata matutua, e tusa ai ma se suʻesuʻega 2008 o loʻo faʻaalia i la tatou tusiga i le taua o le vitamini B12 mo le faiʻai. O le isi suʻesuʻega (mai le 2012) na faʻaalia ai e oʻo lava i le vaivai o le B12 e mafai ona faʻavaveina le paʻu o le mafaufau. I le tulaga o le dementia ma le Alzheimer's, o le vitamini B12 e masani lava o se vaega o le togafitiga, aemaise lava pe afai o se faaletonu ua fuafuaina pe a uma ona fuafuaina le tau.

Fesoasoani ile le moe

I le tulaga o le le mautonu, vitamini B12 e mafai, faatasi ai ma isi vitamini, faʻaleleia atili le moe. Ona o le B12 o loʻo aʻafia i le faʻatonutonuina o le hormone moe melatonin ma faʻapea le taamilosaga moe-fafao. E fa'afilemuina ai foi neura. O suʻesuʻega ua faʻaalia ai e faʻaitiitia le lelei o le moe pe a pa'ū le maualuga o le B12. Talu ai ona o le B6 e faʻaleleia atili ai le moe ma o le le lava o le vaitamini D e mafai ona mafua ai le faaletonu o le moe, o nei vitamini e lua e tatau foi ona siaki pe a leaga le moe o loʻo afaina ai oe.

Faʻasalaga o le homocysteine

Faatasi ai ma le vaitamini B6 ma le folic acid, o le vitamini B12 e talepe i lalo le homocysteine ​​​​oona - lea e masani ona gaosia o se vaega o le metabolism protein - i se mea e le oona. I le tulaga o se faaletonu B12, o le homocysteine ​​​​e le mafai ona talepeina atoa. O le maualuga o le homocysteine ​​​​i totonu o le toto o loʻo faʻatupulaʻia nei ma o loʻo avea ma se faʻamataʻu mataʻutia i alātoto iina. O le Homocysteine ​​​​e faʻaleagaina ai puipui o le toto, o lea e tatau ai ona toe faʻaleleia faiga iina, lea e mafai ona oʻo atu ai i le teuina o arteriosclerotic. O le mea lea, maualuga maualuga o le homocysteine ​​e manatu o se tulaga lamatia mo maʻi cardiovascular.

Fausia toto

Talu ai ona o le vitamini B12 o loʻo aʻafia foi i le faʻavaeina o le toto, o le le lava o le B12 e taʻitaʻia ai se ituaiga faʻapitoa o le anemia. O le mea lea e taʻua o le pernicious anemia, lea matou te faʻamatalaina auiliili i la matou tusiga i luga o le B12 deficiency ma le auala e faʻaleleia ai.

I fa'ama'i inflammatory bowel

I le tulaga o faʻamaʻi faʻamaʻi faʻamaʻi (IBD), e masani ona tupu le le atoatoa o le vaitamini, talu ai i le tasi itu o le mucosa o le inflamed intestinal o loʻo i ai faʻafitauli o le absorption ma i le isi itu vitamini e sili atu le vave nai lo le mafai ona faʻafefe ona o le manava manava. Vitamini B12 e masani ona le lava i le IBD ma e tatau ona faaopoopo faatasi ma isi vitamini ma minerale ina ia aloese mai taunuuga ogaoga o faaletonu talafeagai.

Ole faaletonu ole vitamini B12 e sili atu ona taatele nai lo le mea na manatu muamua

I le 2018, na faʻaalia ai e tagata suʻesuʻe Irish o le le atoatoa o le vitamini B12 e sili atu le salalau nai lo le mea na mafaufauina muamua. I a latou suʻesuʻega tutusa, na latou tusia ai e le gata o le B12 o loʻo salalau lautele (tagata 8 uma e sili atu i le 50), ae i le taimi lava e tasi e masani foi ona faʻaleagaina le folic acid (tagata 7 uma i luga ole 50).

I Siamani, o le tulaga e sili atu ona leaga i nisi taimi: O iinei, e oʻo atu i le 25 pasene o tane ma oʻo atu i le 50 pasene o fafine e aʻafia i le B12 deficiency.

Le lava vitamini B12 ona o poloka poloka

O le mea mulimuli ae le itiiti, o le le atoatoa o le vitamini B12 ua matua salalau ona o le faaletonu e mafai ona tupu ona o le poloka o le acid - ma o le acid blockers e ave e le tele o tagata i taimi uumi. O poloka oona e poloka ai le gaosiga o le ga'o i totonu o sela o le manava. Ae ui i lea, o nei sela e le gata e faia ai le manava o le manava, ae o le mea taua, lea e manaʻomia mo le faʻaogaina o le B12 ae o loʻo misi nei ona o vailaʻau o le manava.

Le lava vitamini B12 aemaise lava i tagata matutua

Aemaise lava tagata matutua e mafatia i le le lava o vaitamini. O le mafuaaga o lenei mea e vave ona faʻamatalaina. O le 50+ le faitau aofaʻi e masani ona inu vailaʻau (e pei o vailaʻau faʻamaʻi poʻo metformin (fualaau faʻamaʻi maʻisuka) poʻo mea uma e lua) e faʻateleina ai le B12 deficiency. O vailaʻau faʻamaʻi, cortisone, vailaʻau psychotropic ma le tele o isi e aʻafia ai le manava, faʻalavelave faʻafefe ma faʻaleagaina ai le faʻaogaina o vitamini.

Le lava vitamini B12 - i'uga ma fa'ailoga

O fa'ailoga ma fa'ai'uga o le le lava o le vaitamini B12 e mafai ona fa'atatau i galuega o lo'o i luga ma galuega a le vaitamini B12. E lē tatau ona manatu māmā i ai.

Fa'ailoa le le lava o le vaitamini B12

Ole faaletonu ole vaitamini B12 e mafai ona maua e so'o se foma'i aiga e aunoa ma se fa'afitauli. O lo'o iai fo'i su'ega ile fale e mafai ona oka i luga ole laiga ma e mafai ona fa'aoga e iloa ai se faaletonu ole vaitamini B12 ile mimi.

Vitamini B12 i mea'ai

O le tele o vitamini e faigofie ona mitiia e ala i nisi mea'ai. Faatasi ai ma vitamini B12 e le faigofie tele. Aua o le vaitamini e toetoe lava a maua i meaʻai a manu, lea mo le tele o tagata e le o toe avea ma filifiliga mo mafuaaga faʻale-aganuʻu ma amio.

Vegan vitamini B12: soya, tempeh, sea buckthorn

O le “vegan vitamini B12” o lona uiga o le B12 i mea'ai laau, eg B. i soya, tempeh po'o sea buckthorn. I la matou tusiga e uiga i le soya, matou te faʻamalamalamaina pe o iai le vaitamini i oloa soya pe pe o oloa soya - e pei ona taʻua i nisi taimi - e mafai ona faʻateleina ai le B12 deficiency. Mo se faʻataʻitaʻiga, o le tempeh o se oloa soya faʻafefeteina ua leva ona manatu o se puna lelei o le B12.

Vitamini B12 i le taimi o le maitaga ma le susu

Talu ai ona o le vitamini B12, e pei ona taʻua i le amataga, e aʻafia i le faʻavaeina o le toto, vaevaega o sela, tuputupu aʻe o sela ma le faʻavaeina o mea faʻapitoa, e tatau ona e gauai totoʻa atu i se sapalai B12 lelei i le taimi o le maitaga ma le susu. A leai, e ono iai ni fa'aletonu o le tuputupu a'e i le pepe ma, i tulaga ogaoga, fa'aleagaina tumau o le neurological po'o le mafaufau.

O fafine fa'asusu e avatu ia latou pepe ia lava vaitamini B12 e ala i le susu o susu - pe a lava le sapalai o le vaitamini lava ia. O se fa'aopoopoga B12 e tu'ufa'atasia ma folic acid, fa'ata'ita'iga B. o le vaila'au B12 + malosi folic acid mai le natura aoga, lea e maua ai le 1000 µg B12 ma le 400 µg folic acid i le fua o aso ta'itasi.

inumaga tele naʻuā

Vitamini B12 e masani ona ofoina atu i sauniuniga maualuga. O le mea lea e lapataia soo ai e le aufaasālalau le soona fai.

Faʻaiʻuga

A'o e faitau i le tusiga o lo'o i luga i luga ole B12 overdose (lea e toetoe lava a le mafai), e leai se tapulaa maualuga mo le vaitamini - ona e leai se aafiaga oona. Ae ui i lea, na lapataʻia e le au atamamai o meaʻai i le TV e uiga i aʻafiaga o le vaitamini B12 ma fai mai o le maualuga o doses o le vitamini B12 e mafai ona faʻateleina ai le lamatiaga o le gau o ponaivi ma le kanesa o le mama.

Fa'asa'o le le lava o le vaitamini B12

E ui lava e seasea ona soona fai le B12, ae o le faaletonu o le vitamini B12 e sili atu ona taatele. E masani ona fai mai o lenei mea e aʻafia ai tagata vegan. E le sa'o lena mea. Ua tatou iloa nei o le faaletonu o le B12 e masani ona tupu i tagata e 'ai aano o manu ma isi. I la matou tusiga Faʻafitauli o le vitamini B12 deficiency, matou te faʻamatalaina pe faʻafefea ona e iloa se faaletonu B12, faʻafefea ona faʻamatalaina saʻo le taua ma po o fea B12 sauniuniga o loʻo avanoa e faʻasaʻo ai le faaletonu.

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tusia e Kelly Turner

O aʻu o se kuka ma se tagata fiafia i meaʻai. Sa ou galue i le Culinary Industry mo le lima tausaga talu ai ma sa ou lolomiina vaega o upega tafaʻilagi i foliga o blog posts ma recipes. E iai lo'u poto masani ile kukaina o mea'ai mo ituaiga uma o taumafa. E ala mai i ou aafiaga, ua ou aoao ai pe faapefea ona fatuina, atiina ae, ma faatulaga fua o fua i se auala e faigofie ona mulimuli ai.

Tuua se tali

o le a le lomia lou tuatusi imeli. fanua manaomia ua faailogaina *

Faasaoina o Pepa Serrano

Rye: Lalo-I-Earth, Malosi ma Soifua Maloloina