John Myers
Mataupu
show
vaega
Paʻu:
- 150 g Uati fa'a'ele'ele lelei
- 3 Fuamoa, lapoa L
- 150 g suka
- 1 tsp Tofo Vanila
- 1 pine māsima
Kulimi:
- 80 g Uati fa'a'ele'ele lelei
- 100 ml Susu 1.5%
- 200 g Sisi kulimi
- 80 g Maple syrup (i'inei fa'aitiitia le suka)
- 1 pine Onamamoni
- 30 g gelatin vave
- 150 ml Kulimi fuala'au mo le sasa 15% (fa'aopoopo masani)
teuteu:
- 12 fasi Walnut afa
- Fa'apalapala i le loto
faatonuga
Paluga ma sauniuniga ole kulimi:
- Fa'avela le ogaumu i le 180 ° le ea taamilo. Lisi le fata i le pepa tao. Ina ia faia lenei mea, susu le pepa tao ma "pipii" sologa lelei ma aua le se'e i totonu o le fata. Mo le kulimi, tuʻu le 80 g walnuts faʻafefiloi ma le 100 ml susu i totonu o se fagu, aumai i le vevela 1x ona fulafula lea ma faʻamalo.
- Vaevae fuamoa mo le paluga. Tu'i fuamoa papa'e ma sina masima se'ia malo. Ia sasa fuamoa fuamoa ma le suka ma le tofo o le vanilla i se pa'epa'e-kulimi pa'epa'e (e tatau ona fa'aluaina lona voluma). Ona gaugau lea i totonu o le fanua walnuts ona sosoo ai lea ma le fuamoa papa'e. Liligi le paluga i luga o le fata tao, faʻalelei ma faʻanofo i totonu o le ogaumu i luga o le laina lona lua mai lalo. Ole taimi ole tao ole 2 minute.
- Ona liliu lea o le paluga paluga i luga o se mea lapopoa, mama mama le suka, susu le pepa tao o loʻo i luga i se ie susu, tipi ese lemu ma tuʻu seia maeʻa le kulimi.
kulimi ma fa'auma:
- sasa le kulimi malo tele. Faafefiloi le kulimi sisi, maple syrup ma le kinamoni i totonu o se pesini. Talu ai na ou faʻaaogaina le maple syrup ma le faʻaitiitia o le suka, o le aofaʻi o le 80 g sa manaʻomia. Faatasi ai ma le "masani" syrup atonu e te manaʻomia e faʻaitiitia teisi muamua, faʻataʻitaʻi ma vaai pe manaʻomia le aofaʻi atoa. Afai ua maalili atoa le paluga o le susu wōnati fa'afefeteina, toe fa'amumu sualūlū, fa'afefiloi vave le gelatine fa'atasi ma le uisi lima (sili atu ona pipii le gelatine i le kulimi pe a sualū), fa'afefiloi ma le 2 sipuni tele ole paluga kulimi sisi ma. ona fa'aoso atoa lea. Ona gaugau lea i totonu o le kulimi i ni nai laulau.
- Mo le faʻapotopotoga, tipi le paluga paluga i afa faʻafelava ma faʻapipiʻi le tasi itu i le afa o le kulimi. Tuu le afa lona lua i luga ma toe pulumu - ma pei lava o le mafiafia - ma le kulimi. Ona toe tipi lea o le faatafafa i le afa ma tuu i luga o se tasi o sikuea e maua. Fa'asalalau le kulimi totoe i pito, fa'alelei le kulimi i luga o sina mea itiiti, fa'atulaga afa walnuti ina ia mafai ona e tipiina le sikuea tele i 12 tama'i mea laiti ona sausau lea o mea ma'ale'ale i mea uma. Ae peitaʻi, aʻo leʻi tufaina, e tatau ona i ai le sikuea i totonu o le pusaaisa mo le itiiti ifo i le 2 itula ina ia mafai ai ona seti le kulimi.
- O tama'i tart nei e mafai ona tu'uina atu i ai kulimi sasa po'o fuamoa liqueur ma e talafeagai mo le laulau kofe po'o se tama'i suamalie ..... ma faigofie ona eli pe afai e te le fa'apalepale i le kulūlū.
