John Myers
O fatu samasama o se ituaiga laau mai le subamily o legumes ma faʻatusalia se ituaiga faʻapitoa o fatu togalaau. E lauiloa foi o pi pata ma e auai i le aiga pi lanumeamata ma faapena foi i leki. I le avea ai o se laau a'e i tausaga ta'itasi, latou te le taliaina le malulu ma lelei le ola i totonu o le la ma le matagi-puipuia vaega o togalaau poʻo vaega. O fatu pipi o lo'o ofoina atu i aso nei e toetoe lava a na'o ituaiga fatu pi vao.
māfuaʻaga
O lekisi nei e sau mai le vaomatua ma vaomatua o Amerika Tutotonu ma Saute. Ua leva ona salalau iina i aso anamua. I le senituri lona 16, na aumaia ai i latou e tagata faatau pologa Potukale i Europa e ui atu i Aferika. I aso nei ua faʻatoʻaina i le lalolagi atoa, ae faʻapitoa i Europa ma Asia i Sasaʻe.
tau
Legumes e na'o sina vaitau o le taumafanafana pu'upu'u. O fatu fanua e seleseleina i Siamani mai ia Me ia Oketopa. E le gata i oloa fou ma fatu mago, e masani foi ona faatau atu o meaai tu'u apa ma meaai aisa.
tofo
O lenei ituaiga pi e sili ona vaivai ma e malie lona tofo.
faʻaaogā
O fatu atoa atoa ma fatu e tofo lelei i latou lava ma laau afu, afifi i totonu o le puaa po o totonu o siu, casseroles, ma salati e tusa ai ma a tatou fua o salati pi. Mo se faʻataʻitaʻiga, faʻaopoopo legumes i se fualaʻau siti fualaau faisua.
Teuga/fa'asa
Talu ai o pi e mafai ona vave magumagu, pisia, ma pala, e matua utiuti lava le ola. E le malulu, e masani ona latou teuina mo ni nai itula i le taumafanafana. E oo atu i le 2 aso i totonu o le vaega o fualaau faisua o le pusaaisa. E maualalo le ola fa'asao o pi pipi pe a fa'atusatusa i pi lanu meamata. E lelei fatu pi mo le tuuapa.
