O a ni mea'ai ta'uta'ua a Cuban mo le taeao?

Folasaga: Su'esu'e le Mea'ai a Cuban Street Food mo le taeao

O mea'ai Cuban o se tuufaatasiga o meaʻai Sipaniolo, Aferika, ma Caribbean, ma o meaʻai i auala o se vaega taua. O meaai Cuban auala e le gata e suamalie ae e taugofie foi, ma avea ai ma filifiliga lauiloa mo tagata o le atunuu ma tagata tafafao maimoa. A oʻo mai i le taeao, o meaai auala Cuban o se filifiliga sili lea e amata ai le aso. Mai kofe i sanuisi, e tele avanoa e filifili mai ai.

Kofe Cuban, Pan con Bistec, ma Croquetas: O Mea'ai Tulaga Maualuga mo le taeao

O le kofe Cuban, e lauiloa foi o le cafecito, o se mea e tatau ona taumafai mo e fiafia i le kofe. Ose fana malosi ma suamalie espresso e lelei atoatoa e kiki-amata ai le aso. O le isi mea lauiloa o le taeao o le pan con bistec, o se sanuisi e faia i le steak manifinifi, aniani, ma le sosi tamato. E avatu i luga o le falaoa Cuban ma o nisi taimi e faʻapipiʻi ai le sisi poʻo le letusi. O le Croquetas, o polo pateta falai falai e tumu i ham po o moa, o se isi mea'ai lauiloa i le auala mo le taeao.

Auala e Su'e ai Mea'ai a Cuban Street mo le taeao: Fautuaga ma Fautuaga

Mo le sailia o meaai Cuban auala sili mo le taeao, e fautuaina e suʻe ni tamaʻi faleoloa poʻo ni tagata faʻatau auala. O nei nofoaga e masani ona tumutumu, o se faailoga lelei lea o meaʻai e fou ma suamalie. E fautuaina foi le fesili mo fautuaga mai tagata o le lotoifale poʻo le aufaigaluega faletalimalo. E mafai ona latou fautua mai nofoaga sili ona lelei e faʻataʻitaʻi ai meaai moni Cuban auala. E le gata i lea, e taua le mataala i le tumama ma le mama. Ia mautinoa o loʻo vela lelei meaʻai ma tuʻuina atu i se siosiomaga mama.

I le faaiuga, o meaai auala Cuban o se filifiliga sili mo le taeao, aemaise lava mo i latou e fia taumafai i se mea fou ma tofo. Kofe Cuban, pan con bistec, ma croquetas o nisi ia o mea'ai pito i luga ole auala e taumafai ai. Ina ia maua mea'ai sili ona lelei i luga o le alatele, su'e tama'i faleoloa, fesili mo fautuaga, ma ia faaeteete i le tumama. Fiafia i le tofo o Cuba ma amata lou aso i se taeao manaia!