O a nisi mea'ai ta'uta'ua po'o mea'ai i auala i Grenada?

Mea'ai Ta'uta'ua i Grenada

O Grenada o se motu Karipiane e lauiloa i ana aganuu ma mea taumafa eseese. E fiafia tagata o le atunuu i meaai mama, ma e tele lava filifiliga e filifili mai ai. O se tasi o meaʻai sili ona lauiloa i Grenada o le "falaoa," o tamai falaoa falaoa e falai loloto ma tumu i mea eseese e pei o iʻa masima, sisi, poʻo moa. O le isi mea'ai ta'uta'ua o le “suauu i lalo,” o se siti suamalie e faia i le suasusu, ulu, ma aano o manu masima.

Filifiliga Mea'ai Ala i Grenada

O Grenada o loʻo i ai se vaaiga olaola o meaʻai i auala e ofoina atu ai le tele o filifiliga e faʻataʻitaʻi ai. O se tasi o meaai sili ona lauiloa i le auala i Grenada o le "doubles," o se sanuisi e faia i falaoa falai falai ma faatumu i curried channa (chickpeas). O le isi meaai lauiloa i luga o le auala o le “roti,” o se afifi e tumu i aano o manufasi po o fualaau faisua. "Keke i'a" o se isi mea'ai auala i Grenada, faia i i'a masima ma mea manogi, ona falai loloto lea i le atoatoa.

Mea'ai Fa'alotoifale e tatau ona Tofotofo i Grenada

Grenada o le fale o le tele o meaʻai i le lotoifale e tatau ona taumafai tagata asiasi i le taimi latou te nonofo ai. "Callaloo soup" o se meaʻai lauiloa e faia i laulaʻau lanumeamata ma le susu popo, e masani ona faʻatasi ma falaoa poʻo araisa. “Oildown,” lea na taʻua muamua, o se tasi lea o meaʻai suamalie e tatau ona taumafai i ai. O le “Bouyon” o se siti suamalie e faia i aano o manufasi ma fualaau faisua eseese, e aofia ai moa, povi, ma okra. Mulimuli ane, fa'ata'ita'i le “sua soursop,” o se vai inu fa'afouina e faia mai le fua o le la'au soursop.

I le faaiuga, e ofoina atu e Grenada le tele o ituaiga meaʻai, meaʻai i auala, ma meaʻai i le lotoifale e aoga le taumafai. Mai le tao tao ma le suauu e oʻo atu i le faʻalua ma le roti, o loʻo i ai se mea mo tagata uma. E le tatau ona misia e tagata asiasi le taumafaina o mea'ai suamalie a le atunuu e pei o le supo callaloo ma le bouyon a'o miti i le ipu suamalie o le sua soursop. O mea'ai a Grenada e atagia moni ai le tu ma aga ma measina tulaga ese a le motu.