John Myers
Mea'ai a Czech: Ose Va'aiga Fa'asolopito
O mea'ai a Czech o se ata o le tamaoaiga o aganuu ma tala faasolopito a le atunuu. O meaʻai na aʻafia e ona tuaoi, e aofia ai Siamani, Austria, ma Hanikeri. Ae ui i lea, o meaʻai masani a Czech na tuʻuina atu ai le aganuu a le atunuʻu lona faʻamatalaga tulaga ese. O meaʻai a Czech e lauiloa ona o ana meaʻai suamalie ma faʻatumu, faʻaaogaina mea faigofie.
O le vaitausaga anamua sa iai sona sao taua i le fausiaina o meaʻai a Czech, lea o aano o manufasi, fatu, ma fualaau faisua na avea ma autu o taumafa. O meaʻai a Czech na sili atu ona aʻafia e le Habsburg Empire, lea na aumaia ai le faʻaofiina o sosi ma mea manogi. O meaʻai a le atunuʻu na aʻafia foi i le vaitaimi o le Soviet, lea na avea ai meaʻai tuʻuapa ma faʻasao ma vaega taua o taumafa.
Mea'ai a Czech masani: Mai Supa i mea'ai suamalie
O mea'ai a Czech e ta'uta'ua mo ana supa, lea e ta'ua o se fa'atauga i tu ma aga a le atunu'u. O se tasi o supa sili ona lauiloa o le "kulajda," o se supa kulimi kulimi ma le dill ma pateta. O le isi supa masani o le "česnečka," o se supo kalaka ma croutons. O le agai i luma i le mea autu, o le "svíčková" o se meaʻai lauiloa o povi e tuʻuina atu i dumplings ma se sosi fualaʻau kulimi.
O le mea'ai a Czech e lauiloa fo'i ona o ana mea'ai suamalie ma leaga. O le "trdelník" o se keke suamalie masani e taʻavale i luga o se afi mumu, ufiufi i le suka ma le kinamoni, ma faʻamafanafanaina. O le “koláče” o ni pai keke suamalie, e tumu i siamu po o fatu fatu. O le "ovocné knedlíky" o se mea'ai suamalie e tumu i fualaau 'aina e sili ona lauiloa i le atunuu.
Sa'ili'iliga Tulaga Tulaga Tulaga o mea'ai a Czech
O mea'ai a Czech o se fa'afefiloi o mea fa'aola ma fa'amama fa'alelei e tulaga ese i le atunu'u. O ipu e iloga i lo latou faigofie, ma le faʻaaogaina o mea faʻapitonuʻu e pei o pateta, pulou, ma kapisi. O le mea'ai e lauiloa foi i lona fa'aogaina o sosi ma gravies e fa'aleleia ai le tofo o ipu.
O meaʻai a Czech e faʻatatau i meaʻai faʻamafanafana, ma o ipu e tatau ona fiafia ma uo ma aiga. O mea'ai na fa'asolosolo i le tele o tausaga, ae na mafai ona fa'amauina ona tofo masani ma fa'asinomaga. O le suʻesuʻeina o meaʻai tulaga ese o meaʻai a Czech e tatau mo soʻo se tasi e asiasi i le atunuʻu, ma o se mea e faʻamalieina ma e le faʻagaloina.
