Emma Miller
E pei o le tele o mea'ai, o mea'ai e sili ona lelei le soifua maloloina. Oatmeal, o se mea'ai e sili ona fiafia i ai le to'atele o tagata fai mea'ai, e sau mai se fatu cereal anamua. Ose fa'ato'aga taua tele i le lalolagi aua e tupu a'e i le tau mālūlū ma susū ma e le mana'omia ai le tele o mea'ai e pei o le saito. Ae ui i lea, o le tele o faʻaagaga o le lalolagi e faʻaaogaina mo meaʻai a lafumanu.
E maua le oatmeal mo le taumafaina e tagata i ituaiga eseese e lima. Mai le fa'atauva'a fa'atauva'a e o'o atu i le fa'atonuga tele. O mea ia o le oatmeal, rolled oats, oat flakes, ma le instant oatmeal. Masalo e tele ituaiga o oatmeal i luga o fata o lau supamaketi.
O le fea oatmeal e sili ona lelei? E pei o le tele o mea'ai, o mea'ai e sili ona lelei le soifua maloloina, ae o le to'atele o tagata e filifili mea e mafai ona latou saunia vave ma faigofie.
Soifua Maloloina
O le oatmeal e mauoa i meaʻai. E sili atu le polotini nai lo le tele o cereals, faʻapea foʻi ma le tele o vitamini ma minerale. O loʻo i ai antioxidants ma soluble fiber e taʻua o le beta-glucan, lea e fesoasoani i le tele o tino.
Oatmeal e maua ai le tele o faʻamanuiaga faʻalesoifua maloloina, e aofia ai:
Faamalolo le soifua maloloina
O le alava beta-glucan solu e fa'aolaina ai le ga'i masani o le manava ma puipuia ai le fa'ama'i. E lagolagoina foi siama o le intestinal maloloina e mafai ona faʻaitiitia ai faʻamaoniga o le maʻi irritable bowel ma isi faʻafitauli o le manava. O le fea le oatmeal e sili atu ona fa'amalieina? Le mea e sili ona itiiti le fa'agaioiina.
maualalo le maualuga o le cholesterol
Alava solu, pei o le beta-glucan i le oatmeal, e fa'aititia ai le cholesterol. I se suʻesuʻega se tasi, oi latou na 'ai oat bran e 23% le faʻaititia o le cholesterol atoa. E talitonu tagata suʻesuʻe o le tele o masini i totonu o le tino e nafa ma le faʻaititia o le cholesterol.
Loto le soifua maloloina
O oats e mauoa i antioxidants e taʻua o avenanthramides, e le maua i isi fatu. O nei antioxidants e faʻaitiitia ai le mumū ma faʻamalieina alatoto, faʻaleleia le soifua maloloina o le fatu.
Puleaina le maualuga o le suka toto
O le alava soluble i nisi o oats e mafai ona taofia ai le maualuga o le suka toto pe a uma se taumafataga. Ole uta glycemic ole oats e le'i fa'againa e amata mai le maualalo i le feololo, ma avea ai ma carbohydrate talafeagai mo tagata e maua i le ma'isuka. O i latou e maua i le ma'isuka e tatau ona aloese mai le oatmeal vave, lea e maualuga lona glycemic index. O le mafuaaga lena o le tali i le fesili pe mafai ona e 'ai oatmeal i taeao uma e manino. E mafai ona 'ai i le taeao i aso uma, e o'o lava i tagata e maua i le ma'isuka.
Puleaina o le mamafa
O le taumafaina o mea'ai e tele alava e pei o le oatmeal e te lagona ai le faamalieina, e fa'aitiitia ai le ono 'ai tele. O se alava fa'apitoa i le oatmeal, beta-glucan, e fa'afefeteina ai mea o lo'o i totonu o le manava ma e mafai ai ona e lagona le tumu mo se taimi umi.
Oatmeal e mauoa i le tele o vitamini ma minerale, e aofia ai:
- Manganese
- Molybdenum
- Vaʻalele
- Biotin kopa
- Vitamini B1 (thiamine)
O le Oatmeal ose oloa e leai se kulūlū, ae o le tele o fale gaosi oat e fa'agaioia foi saito ma isi fatu fa'atasi ma le kulūlū. Oats ua fa'aigoaina “gluten-free” e le tatau ona sili atu i le 20 vaega ile miliona ole kulūlū. Afai o lo'o e maua i le ma'i celiac po'o le ma'ale'ale o le kulūlū, va'ai mo se fa'ailoga e leai se kulūlū.
O le a le ituaiga oatmeal e tatau ona ou 'ai mo le taeao?
O le oatmeal vave e masani ona iai le suka ma le sodium. Afai o lo'o e su'eina se fa'aola maloloina o oats, siaki le fa'ailoga ae e te le'i fa'atau. Afai e te amata i le fa'aitiitia o fuala'au fa'apipi'i ae fa'aopoopo le tele o le suāu'u ma le suka, e mafai lava ona e fa'ai'u i se mea'ai e le lelei le soifua maloloina. Taumafai e fa'aopoopo le tofo i mea manogi ma suamalie ma fuala'au. O vine, apu tipi, fa'i tipi, ma nati tipi o ni fa'aopoopoga lelei.
Mafai ona ou 'ai i moli i aso uma?
O le oatmeal e masani ona 'ai mo le taeao, ae o se faʻaopoopoga lelei i taumafataga ma meaʻai i le aso atoa. Taumafai nei auala faigofie ae maloloina e 'ai atili ai le oatmeal:
- Fa'aopoopo le oats i le falaoa aano o manu po'o burgers nai lo falaoamata.
- Fiafia i se taumafataga e leai ni aano o manufasi e ala i le faia o falaoa lentil ma oats.
- Fai ni kuki oatmeal nai lo ni suamalie suamalie.
- Taumafai le oatmeal suamalie faigofie e ala i le togiina o le oatmeal ma soya sosi ma aniani lanu meamata.
- Saunia le oatmeal i le po ma 'ai i ai i so'o se taimi e te fia'ai ai.
- Fai sau lava granola mai oats, nati, ma fualaau mago.
- Fa'aopoopo le oatmeal i le yogurt masani fa'atasi ai ma ni fuala'au suamalie e le'i suamalie mo se taeao maloloina po'o se mea'ai.
- Fai se pa'u malisi e ala i le sausau o se paluga falaoamata, oats, ma le suka i luga o le fua.
- Faaopopo le oatmeal i le paluga panikeke. Mo se mea lamolemole, fa'afefiloi muamua i totonu o se mea'ai.
