John Myers
Mataupu
show
vaega
Osi kulimi ma lime lofu
- 1 ipu Kulimi oona
- 1 Lime, zest ma sua
- māsima
- Pepa uliuli mai le olo
Panikeke kalaka vao
- 50 g Kaliki vao fou
- 3 fuamoa
- 250 ml Miliki
- 120 g Fuga
- 1 pine māsima
- 4 kulimi Tasi almonds
- suauu
faatonuga
Osi kulimi ma lime lofu
- Tuu le kulimi oona i totonu o se pesini. Fa'afefiloi le lime zest fa'apea ma le masima ma le pepa ma mea uma ia lelei ma toe fa'amasima ma fa'aopopo i ai le sua o le lime pe a e mana'o ai. Ufiufi ma tuu e tu i totonu o le pusaaisa mo le tusa ma le 2 itula.
Panikeke kalaka vao
- Filifili pe tusa. 8 - 10 tamai laulaau matagofie mai le kalaka vao ma tuu ese. Tuu fuamoa e 3 ma le susu i totonu o se apa umi. 'Otioti maoti le isi kalaka vao ma fa'aopopo ma fa'amama lelei mea uma i le fa'amaneta ona tu'u lea o le vai i totonu o se pesini, fa'aopopo le falaoamata ma le masima ma fa'afefiloi i se paluga vai lamolemole. Ia malolo mo le itiiti ifo i le 30 minute.
- U'u le apa i le suauu ma fa'avela. Ona fa'aopopo lea i le apa o le paluga panikeke (vevela). A amata ona mafiafia le paluga, sausau ni nai seleni fasi i luga ma tufatufa teuteu 2 - 3 o laulaau vao vao i luga. A maeʻa atoa le paluga, liliu le panikeke ma le fesoasoani a se ipu ma falai mo le isi 2 - 3 minute i le isi itu. Fa'apea fo'i ma isi paluga.
- Tu'u atu le panikeke kalaka vao ma le kulimi oona ma le lime lomi.
