Melis Campbell
Succhini noodles mea'ai fa'apitoa (i le tu'uina atu)
- 96 calories
- 7g gaʻo
- 7g kalisiu
- 3g polotini
E lelei saimini zucchini mo oe?
O le Zoodles e maua ai se fua lelei o meaʻai e pei ole vaitamini A, vaitamini C, vitamini B, potassium ma se aofaʻi itiiti o fiber i ipu uma. E ui o le pasta fa'avae falaoamata e sili atu le polotini nai lo le zucchini, e le ofoina mai le tele o meaʻai e ono manaʻomia e le tele o tamaiti ma tagata matutua.
E iai ga'o ga'o i saimini zucchini?
E tasi le tama'i zucchini e fai i "zoodles" (zucchini noodles) e 20 kaloli ma le 4 kalama o le carbohydrate.
O le a le aoga o saimini zucchini?
Faatusatusa ipu e lua o pasta e mamafa i le 480 kaloli, 90 kalama o kalama, ma le lua kalama o alava ma ipu e lua o le zucchini zoodles i le 66 kaloli, sefululua kalama o kalama, ma le fa kalama o fiber.
E sili atu le soifua maloloina o saimini zucchini nai lo pasta?
Pe a faatusatusa i pasta masani, o le zucchini pasta e ofoina atu: E itiiti ifo kalori - E pei ona e vaʻai i luga, e tasi le ipu tele o zoodles e naʻo le 30-40 kalori; faatusatusa lena i le spaghetti masani poo le linguini, lea e tusa ma le 210 kaloli i le ipu!
E lelei le saimini zucchini mo le pa'u mamafa?
O le 'ai o saimini zucchini nai lo le pasta, na'o le faatasi i le vaiaso, e mafai ona fesoasoani ia te oe e lusi le silia ma le 2 pauna i le tausaga - ma o le faia i taimi uma e mafai ona oʻo atu ai i le faʻaitiitia o le mamafa.
O le a le sili atu le soifua maloloina o le spaghetti squash poʻo le zucchini noodles?
O le Pasta Zucchini e sili atu le porotini (1.371 g), sili atu le potassium (333 mg) ma le tele o meaʻai (0.013 g). O le su'esu'eina o Vitamini & Minerale taua, e fa'aalia ai o le Pasta Sukini e sili atu le Spaghetti Squash i mea uma, vagana ai le Niacin, Pantothenic Acid, Calcium ma Seleni.
E mafai e tagata ma'i suka ona 'ai le zoodle?
Zucchini Noodles with Shrimp o se mea'ai mata'ina le suamalie ma fa'atumu le pasta, e atoatoa le ma'i suka po'o so'o se tasi o lo'o i ai se taumafa maualalo.
E faigofie ona eliina le saimini zucchini?
Afai e te tauivi ma le ma'i irritable bowel syndrome (IBS), o le zucchini e mafai ona e alu i le manava-friendly veggie. O le Zucchini e maualalo i se vaega o alava e faigata ona eliina e taʻua o FODMAPs. O mea'ai maualalo FODMAP e matua fa'aitiitia lava le fa'atupuina o le fulafula, tiga, po'o le fa'alavelave GI - ae maise i latou e iai le IBS!
E tofo saimini zucchini e pei o le pasta?
E i ai ni nai fautuaga mo le faia o saimini zucchini e aunoa ma se spiralizer i lalo. E ui e le tutusa lelei le tofo o saimini zucchini e pei o saimini pasta, ae afai e te kukaina lelei (o lona uiga seʻia oʻo i le al dente, ae le o le mushy), e faateʻia ai le faamalieina.
Aisea e manogi ai la'u zoodle e pei o le vineka?
O le zucchini fou o loʻo i ai se manogi le tutusa pe o nisi taimi "lanumeamata" manogi. O le manogi acidic po'o le vineka pei o se fa'ailoga o se ituaiga o fa'afefeteina ua o'o mai.
O le a le umi e tumau ai zooodle i totonu o le pusaaisa?
A uma ona e faʻasolo le tele o le zucchini, laina se palasitika lapoʻa poʻo se ipu teu tioata i se solo pepa, faʻaopopo au noodles ma tuʻu i totonu o le pusaaisa. Latou te tumau fou mo 2-3 aso.
Ole a le umi e faʻapuna ai zoodles?
E fa'afefea ona fa'apala'i zucchini noodle. Aumai se ulo tele vai i se vevela i luga o le vevela maualuga, ona faʻamalo lea o le vai i le masima. Faaopopo le saimini zucchini ma kuka seʻia oʻo ina vaivai le saimini, 1 i le 2 minute. Fa'aoga togo po'o se apogaleveleve e fa'anofo vave ai le zoodles i se pesini tele e tumu i vai aisa.
O le a le tele o le tufaina o le zoodles?
Matou te fautuaina le fa'avili pe tusa ma le 1 pauna o le zucchini i le laulau (mo se taumafataga lapopoa, aoauli po'o le 'aiga o le afiafi) - e tutusa ma le lua zucchini lapopoa po'o le 2 ipu, vela. Faatasi ai ma spaghetti saito masani, o le tele o le tautua e itiiti ifo i le 1 ipu vela - o le mea moni, e tusa ma le 3/4 faʻaputu ipu.
Faʻafefea ona e faia le saini zucchini ae le gogogo?
- Fa'avela se apa i luga ole vevela ma fa'aopopo ile suāu'u.
- A vevela loa le apa, fa'aopopo le zoodles i totonu ma sausau sina masima ma le pepa. Kuka, faʻaosooso soo, mo le 1-2 minute pe seʻia oʻo ina faʻamafanafana le saimini. Aua le soona kuka, ae na'o le fa'amafanafanaina o saimini ina ia aua ne'i fa'asusu ma mu.
Aisea ua oona ai laʻu zoodles?
I kukama ma zucchini fa'apisinisi fa'ato'aga, o la'au ua fa'atupuina i le maualalo o le cucurbitacin e fa'amalieina ai fuala'au mo tatou. Fa'alavelave fa'alesiosiomaga – maualuga le vevela, tele suiga ole vevela po'o le tele o le vai - e mafai ona mafua ai le oona.
Aisea ua susu ai la'u zoodles?
Aua le soona kuka le zoodles. E te mana'o ia i latou ia al dente! E masani lava e na'o le 3 pe 4 minute e alu ai. O le umi e te kuka ai, o le tele foi lea o le vai o le a sua i fafo ma maua ai le sua vai.
E mafai ona ou fa'aisa zucchini Spiralized mata?
Ioe, o le zucchini spiralized e malolo lelei! Na'o le fa'amago o lau li'o ma fa'amago lelei i luga o se solo pepa. Ona tu'u lea i totonu o se atigipusa malu po'o se loka sipi ma fa'a'aisa. Fiafia i lenei taumafataga maualalo-carb i totonu o nai aso.
E mafai ona e toe fa'amafanafana le sua?
E mafai foi ona e toe fa'amafanafana i luga o le ogaumu. Afai e te faʻaogaina le auala ogaumu, ou te fautuaina le faʻamafanafanaina o le zucchini noodles ese mai le sosi aua o le zucchini noodles o le a faʻamalolo vai i taimi uma e toe faʻamafanafana ai.
E te fa'amasima le zoodle a'o le'i kukaina?
Ioe! E tatau ona e faamasima lau zodle.
O le a le auala sili e saunia ai zoodles?
Tuu se apa i luga o le vevela maualuga, faʻaopopo se suauʻu olive poʻo le suauʻu kuka. A vevela le apa (fa'a'i vai i totonu, e tatau ona sasao), fa'aopoopo i ai le saiini zucchini. Togi mama le saimini zucchini i togo ma kuka mo le 3-5 minute pe seia oʻo i le al dente. Aua ne'i fa'avela umi le saimini ne'i magumagu.
