Sukini Pancakes ma Chickpeas – Maualalo Carb –

Fa'afefete le zucchini i luga o se umukuka kuka, fa'asima masima ma tuu i totonu o se sieve. Tuu le chickpea i totonu o se colander ma fufulu ile vai malulu, ona faʻafefe ai lea.

Vaevae fuamoa. Ona tu'i lea o fuamoa papa'e ma sina masima se'ia matua malo, tu'u i le malulu. Faaopopo le susu i le fuamoa fuamoa ma faʻafefe, ona faʻafefiloi ma le 3 sipuni tele o le suauu olive. Ona fa'afefiloi lea o le falaoamata. - Na ou saunia le salati i le taimi lea ina ia mafai e le paluga ona toso teisi. -

Oomi lelei i ou lima le kukama ua kosi lelei. Ona fa'aoso lea i totonu o le paluga ma fa'aopopo le pipi. Gaugau ma le faaeteete le pa'epa'e fuamoa ina ia manaia le paluga ma matala. Fa'amasima i le nutmeg, ras el hanout ma le masima.

Fa'avela le suāu'u olive o totoe i totonu o se apa e le pipii. Ona faaopoopo lea o le 2 sipuni tele o le paluga i le apa mo se falai ma falai mo le tusa ma le 3 minute i itu taitasi, i luga o le vevela (laasaga 5/6 o le 9). E 8 vaega.

Sa ou laulauina se salati fefiloi faatasi ma tamato, olive ma feta, ma o panikeke mafanafana e lelei tele e fai ma sui o falaoa. Ma e sili atu lona tofo!