Koliflower ine hutano hunoshamisa uye inogara ichicheka chimiro chakanaka mucasseroles, soups, uye sendiro yepadivi! Asi anogonawo kuonekwa ari mbishi here? Isu tinopindura mubvunzo wekuti iwe unogona kudya cauliflower mbishi uye zvaunoita nayo kune hutano hwako.
Idya cauliflower mbishi
Unogonawo kudya cauliflower mbishi. Kunyange zvazvo - se broccoli - inorasikirwa nemavhitamini anokosha nemaminerari panguva yekubika zvakanyanya, kana iwe uchiidya yakasvibirira unogona kuva nechokwadi chokuti vachiripo. Saka unogona kutora mavhitaminzi A, B, C, E, uye K kunyanya uye ugozvipa magnesium, potassium, uye calcium.
Cherechedza: Kusiyana nekumwe kusarura, cauliflower inogayiwa zviri nyore kunyangwe iri mbishi uye yakanakira kugaya! Nekudaro, vanhu vane kugaya kunowanzo kunonoka vanofanira kungwarira kuti vasaite njodzi yekuzvimba uye kurwadziwa nemudumbu.
Kuti usasangana nezvinokatyamadza zvakashata, unofanirwa kuve nechokwadi kana uchitenga izvo:
- mashizha akasvibira zvakadzika,
- hapana yero kana rima mavara akaonekwa uye
- iyo florets yakasimba uye yakatsetseka.
Ndeipi nzira yakanaka yekunakidzwa necauliflower mbishi? Ko izvi:
Koliflower Salad
Nokuda kweizvi iwe unogona kucheka cauliflower kana kuicheka kuita zvidimbu zviduku, saka kunyange vana vakaoma havazozvioni mu saladhi. Unogona kuisanganisa zvakanaka nemaorivhi, matomatisi, gaka, mapomegraneti, kana mhiripiri. Mwaka mbishi cauliflower neparsley, mint, kumini, uye zvechokwadi munyu uye mhiripiri. Unogonawo kunakidzwa nekabhichi rine hutano pandiro yekudya mbishi ine mavara!
Kudya gunde recauliflower?
Sezvinoita broccoli, dzinde recauliflower rinowanzo kufitwa uye kukandwa kure. Zvechokwadi inokodzera kuguma pandiro, nokuti gunde rekoliflower harina chepfu. Mukuwedzera kune calcium, inewo yakawanda
- phosphorous
- potassium
- dare
- Mavhitamini A, C uye E pamwe chete neprovitamin beta-carotene.
Unogona kudya dzinde racho rakabikwa uye risina kubikwa. Iwe unofanirwa kuwedzera izvi:
- kugeza,
- peel
- uye kuongorora nzvimbo dzine huni.
Cherechedza: Sezvo vazhinji vachitsanangura kuravira kwakanyanyisa kana kusafadza nekuda kwezvinhu zvinovava zviri mugunde, unofanira kucheka kuita zvidimbu zvidiki chaizvo. Panyaya yekuravira, haina kunyanya kutonga pandiro uye inogona kudhawa zvirinani.
Thyroid: zvinokonzerwa nekudya kweiodine
Zvisinei, nokuda kwezvose zvayo zvakanaka, pane chinhu chimwe chekuyeuka kana uchidya cauliflower mbishi. Nekudaro, izvi zvinoshanda chete kune vanhu vane thyroid kusagadzikana. Kufanana nemimwe miti yecruciferous, cauliflower inhibits kubatwa kweiodine muthyroid gland. Kana izvi zviri izvo, zvinogona kuitika kuti muviri wemunhu haugone kuburitsa uye kuburitsa zvakakwana mahormone ethyroid. Nekudaro, anoda izvi kudzivirira kudonha kwemazinga ehomoni uye kusagadzikana kwakabatana. Kana yakabikwa, cauliflower inorasikirwa nepfuma iyi uye hainawo dambudziko kune vanhu vanotambura nechirwere chethyroid.