Mazai Machena Haaome - Unogona Kuita Izvo

Mazai machena haagadzike - dzivisa kukanganisa mukugadzirira

Mukutaura, kurova vachena vezai kunonzwika nyore: iwe unomutsa mazai machena newhisk kusvikira wawana mazai akaoma. Kana pasinei nekushivirira kwako, zai chena harina kuomesa, iwe unofanirwa kunge watoteerera kune zvinotevera zvinhu paunenge uchigadzirira kuvarova.

• Nyatsoparadzanisa zai chena uye yolk: Kuve nechokwadi chekuti zai jena rinogona kurohwa rakaomarara zvachose, unofanirwa kuve nechokwadi chekuti hapana yolk inopinda mundiro yekusanganisa. Nokudaro, paradzanisa mazai pamusoro pekapu kana mbiya duku usati wawedzera kune ndiro yekuvhenganisa. Kana imwe yai yolk ikapinda mundiro netsaona, unogona kuibvisa nekapu, semuenzaniso, wozodururira zai rakajeka mundiro yekusanganisa.
• Mazai akaipa: Zvinosuruvarisa, zvinogona kuitika nguva dzose kuti unowana zai rakaipa mubhokisi. Izvi zvinoshandawo kana mazai achiri matsva. Kana iwe uchida kugadzirira mazai ako akarohwa machena kubva mazai akawanda, zvakanakisisa kuparadzanisa mazai ega mumakapu akasiyana. Kana ukawana zai rakashata, unogona kurikanda kure rimwe nerimwe woritsiva nezai idzva.
• Dambudziko guru rekukundikana ndeye emulsifiers ye yolk nemafuta. Kana kadiki kadiki kemvura kakanamatira, zai jena hariomesi. Zvinhu zviviri izvi zvinoputira mapuroteni uye zvinoadzivirira kubva pakuyambuka uye nekudaro kugadzira nzvimbo yakasimba. Saka kana iwe uchitevera matipi maviri akataurwa panguva yekugadzirira, hazvifanirwe kuitika zvakare kuti zai jena rirege kuoma.

Mazano ekuti ungarova sei mazai machena akaoma chaizvo

Nekuda kwemhepo inosimudzwa pasi pezai jena paunenge uchikurunga, unozopedzisira waoma mazai machena. At least ndohurongwa. Kuti zai rako jena rinyatsoomarara, enda sezvinotevera paunenge uchikurudzira:

• Zvakanakisisa kurova mazai machena nemusanganisi wemaoko emagetsi kuitira kuti mabhubhu emhepo akawanda sezvinobvira awane nzira yavo kupinda machena mazai. Kunyangwe iwe uchigona zvakare kuwana yakanaka mhedzisiro neruoko ne whisk, iwe haugone kuwana kukurumidza kwakafanana nekusanganisa ruoko kana whisk. Zvakakosha kuti utange wabvongodza mazai machena pamhepo yakaderera.
• Kana zai jena risingachaoneki asi rachena uye ratova furo zvishoma, simudza musanganisi kumusoro. Iye zvino rovai zai rakarohwa jena zvine simba kusvikira ranyatsosimba uye ramira roga. Neiyi nzira, zvishoma nezvishoma fambisa mhepo yakawanda sezvinobvira mumazai machena. Nekuda kweizvozvo, inoramba yakasimba kwenguva refu uye haibve yadonha zvakare. Zvakadaro, iwe unofanirwa kuenderera mberi nekugadzirisa cream yako nekukasira mushure mekusimudzira, zvikasadaro, ichanyungudika uye mvura inounganidza pazasi pendiro.
• Zano: Kuita kuti vachena vako vakarohwa vagare kwenguva refu, unogona zvishoma nezvishoma kumwaya imwe shuga mumazai machena uchirova. Zvakanakisisa kuwedzera shuga kana mazai ako machena atova nefuro asi asina kunyatsogadzikana. Shuga inosunga mvura muzai rakarohwa chena zvishoma, zvinoreva kuti furo rinogara rakasimba kwenguva refu. Sekuedza, iwe unogona kunyatso shandura ndiro yekuvhenganisa kumusoro uye kuibata kumusoro. Kana iyo cream cream inoramba iri pasi pendiro uye haina kudonha, yakaoma.
• Dambudziko rinowanzoitika kana mazai machena akasagadzika nderekuti unoarova asina simba. Nekuda kweizvozvo, hapana mabhuru akakwana kuti aumbe akatenderedza protein tissue. Kana iwe ukasarova nekukurumidza uye zvakasimba zvakakwana, iyo yakarohwa yezai chena inodonha zvakare nekukurumidza. Iwe uchiri kungoona zvichena mazai emvura mundiro.
• Zvisinei, kana ukarova zvakanyanya, vachena vakarohwa mazai havazogara newe kwenguva yakakwana. Kunyangwe ichioma nekukasika, inobvarura zvakare mushure mechinguvana yobva yaunganidza zvakare semvura muzasi mendiro. Saka, ramba uchifunga zano riri pamusoro rekurova zvishoma nezvishoma kutanga, wobva wakurumidza. Ipapo hazvizoitike kwauri kuti zai jena rirege kuoma.