Kutonhora uye Kubvisa Salmon: Zvaunofanira Kufunga

Salmon ihove inozivikanwa kwazvo inodyiwa yaunogona kushandisa mundiro dzakasiyana siyana. Salmon iri nyore kuomesa kana ukachengeta zvinhu zvishoma mupfungwa. Ipapo unogona kuishandisa zvakare nyore munguva inotevera.

Freeze salmon - iwe unofanirwa kuterera kune izvi

Kana iwe wakatenga salmon muhuwandu, zvine musoro kuiomesa. Nekudaro, iwe unofanirwa kucherechedza zvimwe zvinhu pano.

• Kana iwe ukatenga salmon kuti iome, inofanira kunge yakatsva sezvinobvira, sezvo salmon inofanira kuomeswa kamwe chete.
• Zvisinei, nesalmon inobva musupamaketi kana vatengesi vakawanda vehove, hove dziri kutengeswa dzinonyungudutswa pashure pokunge dzatakurwa dzakaoma nechando.
• Kuti udzivise dambudziko iri, iva nechokwadi chekutarisa nemutengesi kuti uone kana hove yakambove nechando. Neimwe nzira, salmon yatove nechando inonzwisisika, iyo iwe yaunogona zvakare kutakura mune iyi mamiriro.
• Saka kuti iwe unogara uine chikamu chakagadzirira kusvibiswa chaunoda kudya, unofanira kugovera salmon zvakakodzera usati watonhora.
• Chinhu chakakosha salmon inoputa. Izvi zvatove shrink-yakaputirwa uye nekudaro yakaitwa yakasimba kuburikidza nekuputa. Unogona kuiomesa pasina kuzeza chero bedzi iyo yekurongedza isati yavhurwa. Kana ukadaro, unofanira kukurumidza kugadzirisa hove. Saumoni yakanyungudutswa inopfungaira haina kukodzera kudyiwa mbishi nekuda kwekushandurwa kwepasi, asi iwe unogona kuishandisa mundiro dzinodziya pasina matambudziko.

Defrost salmon - Heino maitiro

Salmon yakaomeswa inofanira kunyungudutswa zvinyoro nyoro kuitira kuti irambe ichidyiwa.

• Kunyunguduka mufiriji kunonyanya kukodzera huwandu hukuru hwesaumoni yakaomeswa nechando. Kuti uite izvi, isa hove mufiriji kwemaawa anenge gumi nemaviri usati wagadzirira. Pamberi pacho, bvisa kunze kwepakiti uye uise mundiro. Mufiriji, inofanira kunge iri pane imwe nzvimbo kubva kune zvimwe zvekudya kuitira kuti kuravira kurege kutamisa. Mushure mekunge matora salmon kubva mufiriji, unofanirwa kuigadzirisa nekukurumidza.
• Iwe unogonawo kubvisa salmon mu microwave. Kuti uite izvi, bvisa kubva mufiriji uye bvisa kurongedza. Isa hove pandiro, yakafukidzwa nemapepa ekicheni kubva kumusoro uye pasi kuitira kuti chikamu chakaonda chehove chiri pakati. Inoda 4-5 maminetsi mumicrowave kune yega yega 450g yehove. Inoshanda zvakanyanya neiyo defrost basa. Zvadaro rega hove dzinyunguduke zvishoma mukicheni isati yagadzirira salmon.
• Imwe sarudzo ndeyekurega salmon ichinyunguduka mudhishi. Izvi zvinotora anenge maminitsi makumi matatu pa30g yehove. Isa hove mubhegi risina mvura kudzivirira mabhakitiriya kuti asawanda. Salmon inofanira kuvharwa zvachose nemvura inotonhora mudhishi, iyo yaunofanira kuchinja imwe neimwe hafu yeawa. Zvakare, unofanira kugadzirira hove pakarepo.