Florentina Lewis
Mbatata yakakangwa, mbatatisi yakakanyiwa kana fries: Tinoda kuisa mbatatisi yero patafura. Asi mbatatisi dziri kutsva zvakanakisa here kana kuti unofanira kudziisazve zuva rinotevera nekuti dzine hutano ipapo?
Iye zvino, mumatsutso, anowanikwa matsva kubva kumunda zvakare: mbatatisi. Vanogona kugadzirirwa nenzira dzisingaverengeki, kuravira zvinonaka uye kukuzadza iwe. Asi ichokwadi here kuti mbatatisi kubva zuva rakapfuura ine hutano pane ichangobva kubikwa?
Mbatatisi dzezuro dzine hutano here?
Pane chaizvo chimwe chinhu parunyerekupe urwu. Nekuti kana iwe ukarega mbatatisi yakabikwa ichitonhorera pasi uye woiisa mufiriji kwehusiku humwe, imwe starch yainayo inoshandura maitiro avo. Iyo inoguma isingagadzike, inonzi inodzivirira starch yakanaka kune intestinal flora. Inongoputsika mudumbu guru.
Mbatatisi kubva zuva rakapfuura inogona kukubatsira kuderedza uremu nekuti muviri wedu unotora mashoma macalorie kubva kwavari uye indigestible starch inokuchengeta wakaguta kwenguva yakareba. Zvakakosha kuziva: Mhedzisiro inochengetwa kunyange kana mbatatisi ichitsva.
Zvisinei, kana ukawana flatulence nyore kubva kune zvokudya zvakaoma kugaya, unofanira kudya mbatatisi itsva.
Sezvineiwo, mhedzisiro imwechete inoshanda kune pasta, nyemba uye mupunga: kana ukazvichengeta mufiriji uye uchidzipisa zuva rinotevera, satiety mhedzisiro inogara kwenguva refu.
Zvakakosha kuti usasiya mbatatisi, mupunga uye noodles kwenguva refu mushure mekubika, asi kuti uzviise mufiriji pakarepo pavanenge vatonhora. Kana zvisina kudaro, mabhakitiriya anogona kuumba.
Zvakakosha: Dziyisa mbatatisi zvakanaka
Kuti udzivise mabhakitiriya anobvira, unofanira kupisa mbatatisi zvakaenzana. Nokudaro, usapisa mbatatisi mu microwave, asi mupoto. Iva nechokwadi chekudzipisa pamusoro pe70 degrees uye kwemaminitsi akawanda.
Mbatata kubva zuva rapfuura inonaka zvakanyanya sembatatisi yakakangwa, mapakeke embatatisi uye musalad wembatatisi.
