Iwe Haufanire Kuomesa Izvi Zvikafu 6!

Kune kamuri yefiriji mumhuri yega yega - mushure mezvose, kutonhora kunoshanda zvakanyanya. Asi hazvisi zvese zvakakodzera: Ndezvipi zvitanhatu zvekudya zvausingafanire kuomesa?

Nyama kana miriwo mitsva inosara pakubika? Unoda kuunganidza uye kuita kuti zvimwe zvinhu zvigare kwenguva refu? Woiisa mufiriji compartment kana chest freezer. Kana kuti? Zvinosuruvarisa, izvi zvitanhatu zvekudya hazvina kukodzera kutonhora - uye izvi ndizvo zvikonzero.

1. Zviri nani kuti urege kuomesa michero yakasvibirira nemiriwo nehuwandu hwemvura

Michero nemiriwo zvakakwirira mumvura zvinova mushy mushure mokunyunguduka uye zvinorasikirwa nekugadzirwa kwayo kana yakaomeswa nechando. Zvinowanzobatsira kuvaputira mumvura inopisa vasati vatonhora. Iwe unogona ipapo kuomesa nyore chena kabichi uye mamwe marudzi emakabheji, kohlrabi kana karoti, semuenzaniso. Izvi zvinochengetedzawo ruvara uye mavitamini. Asi unogona kuomesawo matomatisi, hanyanisi, kana mabhanana muchando here?

Nekudaro, iyi michero nemiriwo hazvina kukodzera kutonhora:

• Lettuce mashizha
• Makaskodha
• Radishes
• madomasi
• Anyanisi
• mabhanana
• Watermelon
• Mazambiringa
• Apples
• Pears

Kunyange zvazvo lettuce, magaka, uye radishes zvisingashiviri kutonhora zvachose, unofanira kungoomesa matomatisi nehanyanisi zvakagadzirirwa mundiro dzakambobikwa. Muchero wakaomeswa uchaendawo mushy, asi unogona kuishandisa kugadzira ice cream kana smoothies mushure mekunyunguduka.

2. Kuomesa mbatatisi? Hapana nzira

Mbatata isina kubikwa inonaka kana yakaomeswa nekuti starch iri mumachubhu inoshandurwa kuita shuga. Mukuwedzera, mbatatisi ichava mushy uye inopenya. Mamiriro acho akasiyana nembatatisi yakabikwa, iyo inogona kuomeswa zvakanaka - pamwe chete nekugadziriswa, semuenzaniso mu puree kana fries.

3. Garlic haisi mufiriza zvakare

Tinoda ma tubers nekuda kwekunaka uye kunhuhwirira kwavo. Garlic inopa ndiro dzakawanda kunaka kwakakodzera. Zvisinei, kuomesa haisi pfungwa yakanaka zvakadaro: garlic inorasikirwa nekuravira kwayo uye kusagadzikana. Vamwe havana hanya, asi iwe unofanirwa kuzviedza usati waomesa yakawanda yegoriki.

4. Unogona kuomesa mazai here? Hazvikurudzirwi

Zviri nani kuti usaisa mazai akasvibirira mufiriji: anogona kuputika nokuti mvura inowedzera panguva yechando. Asi kunyange mazai akabikwa haana kukodzera kutonhora, nokuti anoravira mvura mushure mekunyunguduka uye kuwirirana kwavo kunova kwakaoma uye rubbery. Kana iwe zvachose uchifanira kuomesa mazai, iyo yakasvibira shelled yolk uye chena inogona kuiswa mufiriji, pamwe chete kana zvakasiyana. Nekudaro, kunyangwe ivo gare gare havacharavira semazai matsva uye vanofanirwa kungoshandiswa kumazai akatswanywa kana makeke.

5. Chenjerera paunenge uchitonhora izvi zvigadzirwa zvemukaka!

Butter uye margarine zvinotonhora zvakanaka. Mukaka uye yogati, semuenzaniso, zvakasiyana: zvinoputika mushure mekuputika uye kuva gritty. Chizi yakaoma, kune rumwe rutivi, inorasikirwa nekunaka kwayo uye cheese yakapfava inova mushy. Usaomesa izvi zvigadzirwa zvemukaka:

• Mukaka mutsva
• Yogurt
• Quark
• Chizi yakaoma uye yakapfava

6. Gelatin zvokudya? Ndapota usaomesa nechando

Zvingwa zvakawanda uye puddings zvine gelatin. Kana izvi zvakanyungudutswa uye zvakanyungudutswa zvakare, gelatin inonyungudutsa: inorasikirwa nekukwanisa kwayo kusunga, zvichiita kuti zvokudya zvive mvura.

Sezviri nyore uye zvinoshanda sekutonhodza ndezvekuti: Zviri nani kusaomesa izvi zvitanhatu zvekudya, asi kuti unakirwe nazvo zvinyoro.