Florentina Lewis
Soonku waa nidaam soo kabasho u ah jirka oo dhan, gaar ahaan beerka. Cayilka, cunto aan caafimaad qabin, iyo isticmaalka khamriga ee xad-dhaafka ah ayaa si xun u saameyn kara waxayna kordhin kartaa halista cudurrada dabadheeraad ah. Soonka joogtada ah iyo soonka daaweynta ayaa caawin kara beerka inuu dib u soo kabsado - wakhti gaaban ka dib!
Video-haye
Si dhakhso ah ayey u caddaatay in soonku uu u roon yahay beerka markaad tixgeliso shaqada uu ka hayo jirka: beerku waa xubinta ugu muhiimsan ee dheef-shiid kiimikaadka. Ma jabiyo oo kaliya dufanka, karbohaydraytyada, iyo borotiinada laakiin sidoo kale waxay jebisaa walxaha waxyeelada leh iyo kuwa sunta ah ee aynu maalin kasta ku galno cuntada. Isla mar ahaantaana, walxaha uusan jidhku si toos ah ugu baahnayn oo ay ku jiraan dufanka, ayaa lagu kaydiyaa unugyada beerka. Markaa haddii aad cunto baruur badan, waxa samaysmaya kayd badan oo keena in beerku bararo. Tani waxay si weyn u kordhineysaa halista cudurrada daba-dheeraada sida beerka dufanka leh ama cirrhosis beerka.
Iyada oo ku xidhan nooca soonka, ama wakhtiga u dhexeeya cuntada si weyn baa loo kordhiyaa oo tirada cuntada ayaa la dhimaa, ama tirada kalooriyada si aad ah ayaa loo yareeyaa. Tani waxay si dabiici ah u soo celin kartaa caafimaadka beerka - saddex daraasadood ayaa si sax ah u baaray.
Soonka joogtada ahi waxa uu nafisiyaa beerka
Si looga hortago beerka dufanka leh, khubaradu waxay ku talinayaan ugu badnaan saddex jeer cunto maalintii oo aan wax cunto fudud ah u dhexeynin. Sababtoo ah beerku wuxuu u baahan yahay wakhti uu ku burburiyo baruurta iyo walxaha kale. Haddii aysan helin sababtoo ah nasashada u dhaxaysa cuntooyinka gaarka ah iyo cunnooyinka fudud ayaa aad u gaaban, kaydadka dufanka ayaa lama huraan ah inay dhacaan.
Soonka joogtada ah, kaas oo nooca caadiga ah u baahan farqiga u dhexeeya 16 saacadood ee u dhexeeya labada cunto ee la oggol yahay, wuxuu siinayaa beerka waqti badan oo uu ku qabsado shaqadiisa. Tijaabo lagu sameeyay jiirarka, cilmi-baarayaal ka tirsan Jaamacadda Sydney waxay awoodeen inay muujiyaan in soonka joogtada ah, ee la sameeyo maalin kasta, uu saameyn togan ku yeesho dheef-shiid kiimikaad ee beerka sidaas darteedna wuxuu burburiyaa kaydka. Sababtoo ah beerka waxaa lagu nafisiyaa soonka kala go'a, inta badan waxaa loo isticmaalaa daaweynta daaweynta habka daaweynta beerka dufanka leh.
Soonka daweyntu waxa uu yareeyaa halista cudurrada beerka
Miisaanka xad dhaafka ahi waxa uu keenaa in uu beerka ku ururo dufan badan, taas oo keeni karta cudur beerka ku dhaca oo daba dheeraada. Xaaladda ugu xun, cirrhosis ee beerka ayaa khatar gelinaya. Muddo sideed ilaa sagaal maalmood ah oo la soomo waxa ay si weyn u dhimi kartaa halista cudurrada beerka, sida cilmi-baarayaal Jarmal ah ay ogaadeen. Daraasad lagu sameeyay 697 qof oo tijaabo ah oo waxyar ama si xoog leh u kordhay qiimaha dufanka beerka, soonka daweynta ayaa muujisay saameyn weyn oo beerka ah.
Soonka daweyntu waa nooc ka mid ah soonka oo uu sameeyay dhakhtarka Jarmalka Otto Buchinger qiyaastii 100 sano ka hor. Waxaa loo adeegsadaa daawaynta cudurro kala duwan, waana mid ka mid ah dawooyinka ugu adag ee soonka. Sababtoo ah qaadashada tamarta maalinlaha ah waxay ku kooban tahay kaliya 300 ilaa 400 kalori. Liiska maalinlaha ah waxaa ka mid ah maraq khudradeed (0.25 l), miro ama casiir khudradeed (0.25 l), ugu yaraan 2.5 litir oo biyo ah, iyo malab (30 garaam). Daawada waxaa badanaa la sameeyaa todoba ilaa 10 maalmood.
Ka qaybgalayaasha daraasadda ayaa kaliya loo oggolaaday inay isticmaalaan ugu badnaan 250 kilocalories maalintii iyaga oo isticmaalaya casiirka khudradda iyo maraqyada. Dhammaadka daawaynta soonka ee daawaynta, dadka imtixaanku may sugi karin oo kaliya inay lumiyaan miisaanka iyo wareegga dhexda oo yaraada. Soonku wuxuu kaloo caadi ka dhigay qiimihii beerka.
Saamaynta Soonka ee Beerka: Hal borotiin ayaa muhiim ah
Cilmi-baadhayaal ka socda Xarunta Cilmi-baarista Kansarka ee Jarmalka, oo ay weheliyaan saynisyahano ka socda Helmholtz Zentrum München iyo Xarunta Jarmalka ee Cilmi-baarista Sonkorowga, ayaa si sax ah u ogaaday waxa ku dhaca beerka marka la soomo.
Si tan loo sameeyo, cilmi-baarayaashu waxay baareen unugyada beerka ee maaddooyinka tijaabada ah ee hore loogu dhejiyay cunto. Waxay arkeen in nafaqeeyayaalka yar ee unugyadu ay helaan, inta badan ay soo saaraan borotiinka. Waxa loogu yeero 'Xabitaanka Kobaca iyo DNA-da Burburka-la' - GADD45β marka la soo koobo. Moleekule-ka waxa hore loogu yiqiin wax badan oo la xidhiidha hagaajinta waxyeelada genome-ga iyo wareegga unugyada.
Tijaabooyinka saynisyahanadu waxay muujinayaan: in GADD45β ay maamusho qaadashada aashitada dufanka leh ee beerka. Haddii borotiinku maqan yahay, beerka dufanka leh ayaa si fudud u koraya, heerka sonkorta dhiiggana kor ayay u kacdaa. Kordhinta heerka GADD45β waxay caadi ka dhigtaa dufanka beerka. Dheef-shiid kiimikaadka sonkorta sidoo kale wuu fiicnaadaa. "Sidaas darteed cadaadiska unugyada beerka ee uu keeno soonku wuxuu u muuqdaa inuu kor u qaadayo wax soo saarka GADD45β, ka dibna hagaajinaya dheef-shiid kiimikaadka cuntada yar," ayuu soo koobay hogaamiyaha daraasadda Adam J. Rose.
