John Myers
Ujeedada cuntada alkaline waa in la keeno dheelitirka aashitada-saldhigga. Halkan waxa aad ka ogaan kartaa waxa ka dambeeya iyo cuntooyinka ay fikradani ku talinayso.
Cunto badan oo dhirta ku salaysan: nafaqada aasaasiga ah
Dhammaan dareerayaasha jidhka waxay ka kooban yihiin asiidh iyo saldhigyo labadaba. Labaduba waxay si dabiici ah ugu soo baxaan hababka dheef-shiid kiimikaadka, laakiin sidoo kale waxay jidhka ku galaan cunto. Si kor loogu qaado caafimaadka iyo fayoobaanta, marka loo eego aragtida nafaqada alkaline, waa inay ku jiraan saamiga saxda ah ee midba midka kale. Sida noocyada kala duwan ee nafaqada, fikradda kuma salaysna aqoonta sayniska, laakiin waxay u fiican tahay dad badan ficil ahaan. Hal sabab ayaa ah doorashada cuntada, taas oo inta badan ku saleysan dhirta.
Waa maxay sababta dheelitirka aashitada-saldhiga muhiim u yahay?
Halka caloosha iyo maqaarku ay u baahan yihiin jawi acidic ah si ay si wanaagsan ugu shaqeeyaan, xubnaha kale waxay u baahan yihiin mid alkaline ah. Si kastaba ha noqotee, dheelitirnaanta guud ee jirka caafimaad qaba, dheellitiran waa inuu noqdaa "dhexdhexaad" ilaa "wax yar alkaliin". Jidhku waxa uu u dhisay dhawr habab oo wax u dhimi kara si uu u habeeyo dheelitirka aashitada-saldhiga, sida: B. Neefsashada ama shaqada kelyaha.
Taageerayaasha cuntada alkaline-ku waxay u maleynayaan in xeerkan endogenous uu shaqeeyo oo keliya ilaa inta aanay si joogto ah u culaysin cuntooyin badan oo aashitada samaysa. Aashitada xad dhaafka ah ee caynkaas ah oo ay sababto cunto aan dheeli tirnayn waxay u horseedi kartaa cudurro ilbaxnimada lagu yaqaan sida buurnida, laabotooyinka, gout, caabuqa mindhicirrada, neerfayaasha, isu dheelitir la'aanta iyo calool istaagga. Intaa waxaa dheer, cuntada alkalineku waxay ka caawisaa laabjeexa, ka hortagga maqaarka maqaarka orange waxayna taageertaa baxnaanin xiidmaha iyo dhimista miisaanka. Inta lagu jiro uurka, cuntada alkaline sidoo kale waa faa'iido. Dhacdo ahaan, cunnada pegan waxay sidoo kale sheegataa qaar ka mid ah faa'iidooyinka caafimaad ee isku midka ah.
Hadafka cunnada aasaasiga ah ee u badan waa in la gaaro dheellitirnaanta aashitada-saldhigga si ay dhammaan hababka jirku u shaqeeyaan oo nafaqooyinka muhiimka ah loo nuugo oo si wanaagsan looga faa'iidaysto.
Cuntooyinkee si fiican ula socda cuntada alkaline?
Marka loo eego fikradda aasaasiga ah ee nafaqada, cuntooyinka "ashitada" waa inay ka kooban yihiin oo kaliya qayb yar oo cuntada ah. Taladu kama badna saddex meelood meel. "Khanaan" macnaheedu maaha cuntooyinka dhadhanka dhanaan leh, laakiin kuwa jidhku u habeeyo asiidhyada.
Sayniska nafaqada aasaasiga ah wuxuu u qaybiyaa cuntooyinka qaybo aashito, alkaline, iyo dhexdhexaad ah. Dulmarka soo socda waxa uu ku siinayaa aasaas aad ku horumarinayso cuntadaada alkaline ee leh cuntooyinka caafimaadka leh.
Cuntooyinka aysiidhka ah:
Waxyaalaha xoolaha (hilibka, kalluunka, farmaajo, ukunta), daqiiqda cad (bariis, baasto, badarka), alaabta ku habboon, macmacaanka, khamriga
Cuntooyinka dhexdhexaadka ah:
Saliidaha khudradda, caanaha, caano fadhi, kareem
Cuntooyinka alkaline:
Miraha, khudaarta, salaar, baradhada, tofu, almonds, iniinaha, iyo digirta badankooda
Inta badan nafaqada aasaasiga ah - tani waa sida ay u shaqeyso!
Fikrad ahaan, saamiga waa inuu noqdaa saddex-meelood laba meel aasaasiga ah iyo saddex-meelood meel aashito ah. Tani waxay noqon kartaa cunto kasta ama dheelitirka guud - tusaale; B. qorshe toddobaadle ah - cuntada aasaasiga ah ayaa lagu xisaabtamayaa. Haddii xiriirku ka baxsan yahay dheelitirka, soonka salku wuxuu noqon karaa mid faa'iido leh. Tani waa waxa daawaynta sun-saarista loo yaqaan, taas oo kaliya cuntooyinka ka kooban cuntooyinka alkaline-ka ah ay ku jiraan liiska muddo cayiman. Tilmaamaha muddada cunnada sunta sunta ah waa 10 maalmood.
Ku bilawda cuntada alkaline waa ka sahlan tahay sidaad u malaynayso. Cuntooyin badan ayaa buuxinaya shuruudaha ama si fudud ayaa loo hagaajin karaa. Tirada khudaarta alkaline waa mid aad u badan: u ogolow naftaada inay dhiirigeliso cuntooyinkayada khudradda. Quraacda sidoo kale waxaa laga dhigi karaa aasaas. Madiibad oatmeal ah, caano shake muus ah, ama salad khudaar leh yicib ayaa kuu diyaarin doona maalinta.
Talooyinka soo socdaa waxay kaa caawinayaan cuntada (inta badan) alkaline:
- Cun miro iyo/ama khudaar cunto kasta.
- Tixgeli hilibka iyo kalluunka "cuntada dhinaca"
- Cun baradhada marar badan intii aad ka cuni lahayd baasto ama bariis.
- La qabso cuntooyinka smoothie ee leh maaddooyinka alkaline-ka ah sida løndelion ama dhir, qajaar ama berde la qalajiyey (aan baaruud lahayn, aan la macaanayn).
