John Myers
Contents
show
Waxyaabaha ay ka kooban
- 1 qiyaas dhexdhexaad ah Pink Lady tufaax
- 2 Basasha cas
- 100 g Xabo hilib doofaar
- 2 tbsp subag
- 250 g Risotto bariis
- 1 litir Maraq khudaar kulul
- 100 g Parmesan cusub oo la dubay
- Salt iyo basbaas
Tilmaamaha
- Peir basasha oo jarjar xabadaha yaryar. Dhaq tufaaxa, jarjar kala badh, rubuc oo ka saar xudunta. Iska yaree tufaaxa caleemo khafiif ah. Ku dar 50 g oo biyo ah ilaa dhalada 4-5 daqiiqo.
- 1 subagga ku jira digsiga, ku kari bariiska risotto ilaa inta uu yahay mid dhalaalaya. Si tartiib ah ugu walaaq kaydka kulul bariiska. Dareeraha u daa in uu ku dhawaado mar kale iyo mar kale. Bariiska risotto ha isku kari ilaa 20 daqiiqo, ku dar milix oo ku dar basbaaska.
- Isla mar ahaantaana, dhig jeexyada hilibka doofaarka ee soo haray (5 xabbo) digsi qabow, kuleyl, shiil ilaa uu jilicsan yahay. Ku daadi jeexjeexyada hilib doofaar warqadda jikada oo jejebi.
- Isku qas tufaax iyo hilib doofaar, Parmesan cusub oo daadi ka dibna ku laalaa subagga soo hadhay (1 qaado oo subagga) galay risotto. Ku faafi tufaaxa iyo risotto hilib doofaar ah oo ku dheji taarikada oo u diyaari qaybo hilib doofaar ah. Caaradayda haddii aad jeceshahay waxaad ku faafi kartaa qaar ka mid ah Parmesan korka.
Nafaqada
U adeegidda: 100gCalories: 154kcalCarbohydrates: 13.4gCunto: 3.7gFataha: 9.5g
