John Myers
Hordhac: Goobta cuntada ee Kiribati
Kiribati, oo ah jasiirad ku taal Badweynta Baasifigga, ayaa caan ku ah cunnooyinka gaarka ah iyo kuwa macaan. Dhaqanka cuntada ee Kiribati wuxuu inta badan ku wareegsan yahay cuntooyinka badda, qumbaha, iyo khudradda xididka. Cuntooyinka dhaqameed sida ika mata (salad kalluunka cayriin), palusami (caleemo taro oo lagu kariyey kareemka qumbaha), iyo te kaboua (roodhida la nuugayay) waa qasab in la isku dayo qof kasta oo xiiseeya cuntada.
Iyadoo laga yaabo in waddanku aanu lahayn dhaqan makhaayad oo kobcaya, suuqyada cuntada iyo suuqyada cuntada ee waddooyinka ayaa caan ku ah dadka deegaanka iyo dalxiisayaasha si isku mid ah. Suuqyadani waxay bixiyaan dhadhan dhab ah oo ah goobta cuntada ee Kiribati iyo fursad ay ku raaxaystaan cuntooyinka maxaliga ah.
Sahminta suuqyada cuntada ee Kiribati
Kiribati waxa ay leedahay suuqyo cunto oo badan kuwaaso bixiya noocyo kala duwan oo ah wax soo saar cusub, cuntooyinka badda, iyo cuntooyinka macaan ee deegaanka. Mid ka mid ah suuqyada ugu caansan ee cuntada waa suuqa Bairiki National Stadium Market ee Koonfurta Tarawa. Suuqani waa furan yahay maalin kasta wuxuuna bixiyaa noocyo kala duwan oo ah miraha, khudaarta, cuntooyinka badda, iyo hilibka. Booqdayaasha waxay sidoo kale heli karaan macmacaanka maxaliga ah sida casiirka pandanus, kareemka qumbaha, iyo saliidda qumbaha.
Suuq kale oo caan ah ayaa ku yaal Betio, oo ah magaalo ku taal dhanka galbeed ee Koonfurta Tarawa. Suuqan waxa uu caan ku yahay cunnooyinka badda ee cusub, oo ay ku jiraan aargoosatada, carsaanyada, iyo kalluunka. Booqdayaasha waxay sidoo kale heli karaan noocyo kala duwan oo miro iyo khudaar ah, iyo sidoo kale takhasusyada maxalliga ah sida mooska cagaaran ee la karkariyey iyo caanaha qumbaha.
Suuqyada cuntada ee Kiribati: dulmar kooban
Suuqyada cuntada ee dariiqyadu waa hab caan ah oo lagu waayo-aragnimo cunnada maxaliga ah ee Kiribati. Suuqyadani waxay bixiyaan cuntooyin kala duwan oo degdeg ah, la awoodi karo, oo macaan. Mid ka mid ah suuqyada cuntada ee ugu caansan waddooyinka ayaa ku yaal meel u dhow Suuqa Istaadiyumka Qaranka ee Bairiki ee Koonfurta Tarawa. Halkan, dadka soo booqda waxay ka heli karaan iibiyayaal iibinaya kalluunka la dubay, canjeelada qumbaha ka buuxo, iyo donuts qoto dheer oo la shiilay.
Suuqa kale ee caanka ah ee cuntada waddooyinka ayaa ku yaal Betio, oo u dhow dekedda kalluumeysiga. Halkan, dadka soo booqda waxay ka heli karaan iibiyeyaasha iibinaya suxuunta cuntooyinka badda ee cusub sida aargoosatada la dubay iyo skewers kalluunka. Booqdayaasha waxay sidoo kale isku dayi karaan cuntooyinka fudud ee maxaliga ah sida taroo chips iyo rootiga qumbaha.
Gebagebadii, iyadoo Kiribati laga yaabo inaysan lahayn dhaqanka makhaayadaha oo kobcaya, waddanku wuxuu bixiyaa goob cunto oo gaar ah oo khibradda ugu wanaagsan leh iyada oo loo marayo suuqyada cuntada iyo suuqyada cuntada ee waddooyinka. Soo-booqdayaasha waa inay hal dhibic ka dhigtaan inay sahamiyaan suuqyadan si ay u ogaadaan cuntooyinka macaan ee dhaqameed ee dalka iyo kuwa gaarka ah ee maxalliga ah.
